今日のお昼は、森町の「次郎長ラーメン」
でした。
北海道茅部郡森町新川町221-4
地図は、こちらです。
ここは、湯の川のラーメンブギ、サミット、
五稜郭などにお店を出している有名店だ。
昨年は、ボヤがあり、ご夫婦で懸命の復
旧作業をして早期に復帰できた。オヤジ
は、それ以来のひさびさの入店となった。
店内には、jazzが流れていてオヤジには、
うれしい限りだ。そうトイレにもしっかりスピーカが設置されている。
この店は、行列ができるお店で、とにかく混んでいる。今日は、既に午後1時を回っていたが
、店内には、お客さんで一杯だった。さすがに人気店ということを実感する。
店主は若いが、時折見せるストイックな姿勢には凄さが漂い、いい意味での職人気質を感じ
る。人気におごらず懸命に仕事をし、声をかけている店主と従業員は、目に見えるような愛想
のいい接客ではないが、その根底に流れる店主のスプリッツを、互いに、いい緊張感を保っ
ていて心地いい。
一緒に来た”Sのさん”が、店一番人気の「唐味噌ラーメン」を食べたいということで、オヤジは
、豚塩ラーメン」にした。白い豚塩スープに、やわらかチャーシュー、木耳、しょうが、ねぎがト
ッピングされている。スープが麺と絡み合い旨い!!
チャシューは、いまにもトロけそうな感じ。麺は、熟成した自前のちぢれ、もちもち麺で、スープ
と絶妙に絡みあう!
750円
Sのさんは、「唐味噌ラーメン」既に食べていたので、食べている最中の写真です。こちらは、
唐味噌です。別に辛味噌がついてきて好みに応じて食べます。Sのさんは、食後、汗が噴出
していました。彼、いわく「最初は、そんなでもないと思ったんだけど、後になってくると体がほ
どってきて、いい汗が」とのことだった。
スープをしっかりと全部飲み干した。おっと体内に塩分が...でも、そんなの関係にぇー♪♪
店主から感じるこの言葉。まさに次郎長魂。いいですねー 定休日は、火曜日です。
ちょっと余談だが、店主は野球フリーク。自らもセカンドをやっていたそう。
次郎長 (ラーメン / 森)
★★★★★ 5.0
コメント
コメント一覧 (7)
今日、次郎長の前を通ったら店の写真を撮ってるオジサマがいて、もしかしたらと思ったらその通りでビックリしました(笑)
今度森にいらっしゃったら次郎長のすぐ横にある、「みどりや」のダールー麺もお試しください☆具沢山なあんかけラーメンでおいしいですよ。ちなみに次郎長と一緒で火曜定休ですのでお気をつけ下さい。
これからも更新楽しみにしています。長文失礼いたしました。
今日は、久しぶりに次郎長さんへ、いってきました。
私は、『辛味噌ラーメン』と決めていますので、今日も それを 頂いて来ました。
私の場合は、こだわりがあって、辛味噌を端の方で溶かし、丼の中のめんで、味噌味と、辛味噌スープとをガード!味噌味を楽しみ、味噌側の麺を少し辛味噌側に、つけタレ風にして楽しんで、辛味噌だけを楽しんで、そんなことを繰り返し、揚げニンニクをスプーン二杯投入!そして、最後は、きっちり、辛味噌と味噌味まぜて、食べ干します。
店主が、帰って来れます様に祈っています。
今日も、ごちそうさまでした。
今日は、次郎長ラーメンに、行って来ました。
カップ麺を買って家で!と思っていましたが、(時間も開店前だし😱)なぜか、向かって居ました。そしたら、時間前にも関わらず営業中との事でしたので、入店しました。なんと!大将が、復帰していました。いらっしゃいませー!!!の声がまた聞けます。嬉しいですね。困難を越えて復帰した姿に、本当に
いただきます。ご馳走さまでした。と声がでます。
健ちゃん先輩〜、どうも〜です。
次郎長ラーメン行かれたんですね。おつかれさまです。
>なんと!大将が、復帰していました。いらっしゃいませー!!!の声がまた聞けます。嬉しいですね。困難を越えて復帰した姿に、本当に
いただきます。ご馳走さまでした。と声がでます。
なんとこの件から想像するに大将たいへんだったようですね。
知りませんでした。
何度か店の前を通ったんですがお店はやられていたので、お店の方がやられていたのかな。この話にびっくりしました。
とにもかくにも困難を超えて復帰されたとのことでひと安心ですね。
健ちゃん先輩、infoありがとうございました。
最近忙しくて来れませんでしたが、久しぶりに、きてしました。
なんと!11:35時点で、満席!
さすがです。
まだ、食してませんが、もう!うまい!ってなってます。
先客の匂い🎵あー早く俺の、辛味噌ラーメン来ないかなー☺️
健ちゃん先輩、どうも〜お久です。
ここ行かれたそうで、
> なんと!11:35時点で、満席!
> さすがです。
> まだ、食してませんが、もう!うまい!ってなってます。
さすが森町の名店ですね。
その時間に満席とは。
辛味噌ラーメン食べられたんですね。
ご主人、ガンバってらっしゃるのなが伝わりました。ありがとうございました。😀