この日は、江差でした。
お昼は、そばの「やまげん」んひ行こうと思いましたが残念ながら待っていても駐車場が空かず断念しました。
お隣の「むらた」が空いていましたので、入りました。蕎麦屋が2軒並んでいるって便利ですね。

■以前の記事は、こちらです。






値上げになりました
お店に入ると、値上げのお知らせが、もりそばで50円の値上がりで、850円です。
小麦粉の値上げでラーメン屋さんも、相次ぎ値上げをしていますが、ついに蕎麦屋さんまでもですか 残念です。檜山の蕎麦で、オヤジは、ここの蕎麦が好きです。
滝野庵と、むらた・の関係
最近、わかったのですが、ここのご主人は、以前、厚沢部町の滝野庵にいて、こちらで開業しましたそうです。オヤジが、滝野庵で二八の蕎麦でインパクトを受けた時の職人さんだと思います。どう???、滝野庵の味が変わったと思ったと書いたのですが、後に、なるほどと納得しました。
江差の和海も滝野庵の系列です。厚沢部町では、近く本格的なそば屋さんができるかもしれません。楽しみです。

 




「やまげん」は、入れませんでした。江差の港の小船

このような橋ができていました。すっかりウラシマでした。ごぞんじ開陽射丸