この日は、レストラン HAKUで打ち合わせです。
■函館市本通1丁目7−18
■電話 0138-53-8486
■地図は、こちらです
駐車場はお店の前です
このお店は、以前から行ってみたいと思っていましたが、ようやく行くことができました。Tさん、ありがとうございます。
ここのお店は、ガスバリのメンバーです。
ガスバリは、クラブ ガストロノミー バリアドスといって函館の食を訴求する匠の集団です。
ランチは、1500円と2000円です。サラリーマンのランチですんで1500円のものにしました。前菜です。
このカルパッチョいけました。パンはおかわりができまして、もちろんおかわりでした。(^_^)
オヤジは、魚にしたかったのですがTさんが、魚だったので肉にしました。
部位は肩肉でして、照りは見るからにうまそうでいい焼きあんばいです。
ちょっと話にノッテしまい、ゆっくり食べ過ぎました。暖かい内に食べてればよかったー。
こちらの魚ですが、レモンを絞るとジュ! と音を立てて煙があがってきます。
この写真で伝わるでしょうか。
けっしてタバコの煙ではありません。(^_^)
いやー これ見ているだけでもうまそうでした。T氏の一言 「いいねー」でした。
コメント
コメント一覧 (2)
まだ未訪問でした
さっそく行かなきゃ!ですね。
おっと、そうなんですかー 行ってみてくださいー
今回、オヤジ達だけが♂でした。女性で満員でした。(^_^)