
この日は「ささの家」でのランチです。いく機会がなく今回、はじめて入ることができました。
■函館市東山2丁目2−24
■電話 0138-56-6622
■地図は、こちらです
駐車場は、お店の周りであずましくなっています。
お店は、老若男女いろな方が利用されていて、ファミレスのような、とっても入りやすい雰囲気です。 産業道路沿いにノボリもいっぱい立っていますんで目立ちます。
オヤジは、数あるメニューの中から「黒千石セット」にしてみました。740円。
機肥料のみで栽培した乙部町の黒千石という大豆を使っているそうです。食べてみると上品な甘みと風味があり、見るからに体にもよさそうです。
この黒大豆は、「幻の大豆」とも呼ばれているそうでして、この大豆を北海道の地で復活させたそうです。詳細は、こちらです。
掻き揚げは、パリパリという感じではないですが大きく厚く具もいっぱいで食べ応えがありました。
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