自由市場内にある「マルシェ」に行ってみました。
■函館市新川町1−2 自由市場内 ■電話 0138-22-7686
■地図は、こちらです
この日の、日替わりは、「塩ラーメンとチャーハン」で値段は、650円です。
喫茶店でのラーメンと思うでなかれ、しっかりしていておいしい塩ラーメンです。チャーハンは半分かなと思ったのですが、けっこう量がありました。
そうそう特筆すべきは、ここのマスター・ママでとっても感じがいいのです。お客さんへの感謝の気持ちが伝わってきて、こちらからも思わず「ありがとうございました」という言葉がでるほどです。
お客さん商売のお手本を見せていただきまして、一服の清涼剤となった気がします。
てなことで、もうここは☆☆☆☆☆です。(^_^)
写真は、チャシューも入ってます。スープの色です。この二つ入ったちくわが、なんともいい感じです。ここのランチは、とっても満足でした。
ブラウンを基調とした落ち着いた店内です。
コメント
コメント一覧 (2)
接客業のお手本にさせていただきたいです。
ずーっといたわけではないのですが、マニュアルで書かれたC/Sとかとはではない、長年、培ってこられた対応を垣間見たような気がします。
そのためにと行くとなればだと思いますが、自由市場での買い物ついでという感覚でいかがでしょうか。(^_^)
> 今度 来函したときに伺います。
> 接客業のお手本にさせていただきたいです。