この日のランチは、「五稜郭 代志川」です。
■函館市五稜郭町10−12
■電話 0138-32-3201
■地図は、こちらです
車はお店の横におけるようです。 お店の方に聞いてください。
場所は、住宅地の中にありネビが誘導してくれたのですが、看板がでていないのでわかりませんでした。
お店だとわかるのは右の小さなものだけです。
代表取締役のモモタロウさんのブログがありますので、ご覧ください。
代表取締役の正体がわかります。(笑)
このお茶碗も、別々の色柄となっています。
いいお皿に、この彩鮮やかな盛り合わせです。
野菜もスーパーのものとは違いまして、素材そのものがしっかり主張していて絶妙に手を加えられていて、まさに作品といっや感じです。オヤジこの一品で魅せられました。(^_^)
聞いてみたところ、野菜は自家農園をしており有機栽培で無農薬のものだそうです。
こちらはメインの料理です。精進風なので、健康を気にしている方にもうってつけです。
とろろいもを固めたもので食感はスポンジなようです。大根の味付けもすごいんです。
この餡が旨い! この手は苦手なんですが、これ食べて評価が一変しました。
紅茶にもこだわりがありまして、ディンブラの新茶だそうです。すっきりしていてホンモノの味わいです。ここの料理の器も味わってみてください。これまた魅力のひとつです。
器好きの田舎の婆やは、このお店気に入りそうです。ウメさんも行ってくださいー。(^_^)
こちらは、ハンバーグセット 1250円です
少し食べたのですがハンバーグも、香辛料をギンギンに使ったものではなく素材のよさをだしていておいしいものです。
キャベツは別皿にでてきますが、けっこうな量がありこれもいいもんです。
野菜は自家栽培をしていて無農薬で安全なものを提供しているそうです。
店内は、静かな空間となっていて、静けさとの同居はとても落ち着き、まるで癒されるようです。
この雰囲気もここのお店のすばらしいところです。
襖の奥には、テーブル2つがあります。
こちらのテーブルとなっていて窓から見える笹は、終りの夏の風を受けて時折、揺らいでいます。 笹が奏でる静かなささやきの微風が気持ちいい
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コメント
コメント一覧 (4)
野菜中心、創作和食って感じでおいしそうですね〜
ここ、いいお店でした。
150年前の輪島塗も見てみたいものです。
> 仕事中場所みかけたことはあります。
> 野菜中心、創作和食って感じでおいしそうですね〜
ご来店 誠にありがとうございました
相変わらずなので
良ければふらっといらしてくださいね〜♪
チャンちゃん元気ですかー
お約束どおりに、すぐアップさせていただきました。(^^)
今度は、おふくろが函館に来た時にと考えていました。
おふくろとっても喜ぶと思っています。