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この日の昼は、「ラーメン 絆」でして、昨日、9月7日(水)に開店しました。

■函館市桔梗町418−110
■定休日 水曜日
地図は、こちらです

場所は、以前のロトスの跡です。
駐車場は、お店の前です。


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開店したばかりなのでお花が、外、中にもいっぱいです。

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暖簾は、岡田製麺の名前が入っていました。


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店内は、開店早々のせいかお客さんでほぼ満席でして、調理時間は覚悟していたのですが出てくるのが早かったんです。 これには、驚きました。 
オヤジは、味噌ラーメン 730円です。
メニューをちゃんと見ないで注文したのですが、あっさりとこってりがあったんです。 こちらは、あっさりです。

あっさりというだけあって、たしかにくどいことはなく、あっさりした中にもコクがあり少し前の時代の味噌ラーメンの味も感じられます。若手店によるおいしい実力派ラーメンでした。

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チャーシューもうまいんです。にんにくをいれてみました。

 

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P1710953こちらは、塩ラーメン 680円です。

ラーメン好きのYさんは、ネギが多い嬉しく、スープは、あっさりの中にもコクがあり、岡田製麺の麺とスープのバランスがとってもよく、おいしい塩ラーメンだったということです。
玉子のあんばいもgoodです。

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座テーブル席です。

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混んでいたので、テーブル席の一部です。この右手にカウンターです。

 

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