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P1810498この日は、八雲の帰りに「麺屋 光」に行ってきました。

■ 函館市桔梗1丁目19-19
■電話 0138-46-6052
地図は、こちらです

駐車場は、お店の前です。


 


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jamさんの企画で、新作の激辛麺「台湾ラーメン」800円が、なんと500円で味わえます。
まず聞かれたのが、「かなり辛いんですが大乗ですか?」でした。むろん、OK牧場です。
ここはオープンキッチンで、調理して様子を見ることができまして、唐辛子をおしげもなくドバーと入れて調理しています。
この赤さを見て、少々ビビるオヤジです。

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さて、出てきたのがこちらでして、スープの色をみてください。なまら赤いんです。

辛さは、谷地頭や森の坦々?とは明らかに辛さのレベルが違いまして、まさに激辛です。

オヤジが食べた中では最強の部類の辛さです。店主さん曰く、これ名古屋で流行っているということです。 

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どんぶりは、小さめながらも?は他のラーメンと同じく一玉が入っていて、具は挽肉・ニラ・長葱・モヤシ等がいっぱいです。

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?をすするごとに、寒い日にもかからわらず額はもちろん、頭からも汗が吹き出てきます。
まるで猛暑のようです。いやー、これは凄い!

オヤジは、次第になれてきてスープもかなり飲み干しました。
こちらのラーメンは、無化調なので食べた後も、スッキリなんです。


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そうそう辛さに苦手な方は、これは無理ですんでコレは間違っても注文しないように。(^_^)

辛さなんて屁ーでもと思っている方、そうあなたです。アータですよー。是非、お試しください。
(注)おっとマスターは別格ですんで。(^_^)

このラーメンのアメリカンもあるとかでして、店主さんに相談してみてください。

そうそう、こちらの若い店主さんかなー、元サラリーマンだったそうで対応もとってもいい感じでした。

Jamさんの企画で、2011年12月20日〜2012年1月19日までワンコインで提供です。
jam限定メニューですので、注文時「jam見たよ」と一言は必須です。

すばらしい年末プレゼントありがとうございました。

 

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メニューにあるラーメンには、豚骨ベースのこってり系の白湯(バイタン)と、鶏ガラベースのあっさり系の清湯(チンタン)の2種類のスープがあります。 P1810535
ていうことは、あのラーメン屋さんの出身かなー

こちらは、清湯の味噌ラーメンです。ラーメンにうるさいSのさんは、普段はスープを飲まないのですが、この日はしっかりとすすっていまして満足だったということです。


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カウンターは、L字となっています。回りがテーブル席となっています。
混んでいたので、カウンター席のみです。
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手際のいい調理をカウンターから望めます。

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とっても安い値段でいただけインパクトを味わいましたんで★★★★★

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