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P1910225この日は、とあるラーメン屋さんに行ったんですが閉店していましたので、こちらに来ました。「味の時計台」のラーメンです。

■函館市日乃出町17-22
■電話 0138-30-8088
■地図は、
こちらです

駐車場は、お店の前です


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営業時間は、午後9時とkっこう遅くまでやっています。
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オヤジは、替え玉を食べてみたくて「博多とんこつラーメン」にしてみました。650円。

スープは、とんこつを感じ白濁していまして臭みは、あまりありませんで万人向けの味付けです。

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麺は、とんこつですんで細めとなっており、いい具合にスープと絡んでくれます。
チャシューは小さめです。

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さて、箸に目がいきまして拡大してみると麺にふれる部分だけ、このようにネジのような削りが入っています。
ノウハウが蓄積されているのが伝わってきます。


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さて、とんこつといえば、やっぱりこの薬味です。これを入れないと「クリープの入っていないコーヒ」のようです。と言っても、若い人には伝わんでしょうね。オヤジ、オバちゃんだけがわかります。(^_^)

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メニューで、この「青森田子にんにくギョーザ」とありましたので、注文です。280円

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P1900644 にんにくは青森名物で有名でして、この香りけっこう効いていました。

食後、人と会う仕事の方は注意ですね。(^_^)

オヤジは、これ気に入りました。

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さて替え玉でして、このように出てきます。100円。
オヤジ、替え玉をするんで、なるべくスープは減らさないようにしていました。(^^)
でも、味はやっぱ一杯目にはかないませんでした。大盛りにしたほうがいいかなー。

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こちらは、白味噌ラーメン 700円です。
時計台ラーメンのオハコである味噌でして、今回は、野菜増しにするのを忘れたそうです。
ここでは増しを忘れないようにしたいものです。(^_^)

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麺は、こんな感じでして、チャシューは小さくなったかなー。

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テーブル席は、背もたれが高くなっているんで、あずましいものとなっています。

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カウンターです。

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GLAYのサインもありました。
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