この日は、5月にオープンした「ビストロ パサパ」でのランチです。
■函館市富岡町1-18-5
■電話 0138-40-0633
■地図は、こちらです
場所は、亀田公民館のすぐ近くです。
駐車場は、お店の横でしす。写真右手です。
お店の名詞をいただきました。 先月オープンしたということです。
ランチは、Aランチ、Bランチ、期間限定ランチとありまして、日替わりの内容も外に掲示されています。
後ほど、店内でロコモコの写真を見たのですが、それもまら、うまそうでした。(^_^)
ドリンクは、時間がないので最初に頼みました。少し遅れてスープと一品がだされてきまして、この緑のスープおいしかったのです。なにか聞くのを忘れました。
この味、むむむ・只者ではないなーと心の中でつぶやきます。ポークは和風でしてこのソースと肉は絶妙の相性でうまいんです。 後ほど奥様に「以前は、どちらでお店を?」と聞いてところ、シェフは大沼プリンスホテル、LA VISTA函館ベイで料理長をしていたということです。なるほど納得でした。(^_^)
この料理もいろんな素材がでてきて楽しめました。(^_^)
写真では、わかりずらいのですが、サラダの横についたこのミニトマト。これが、しっかりと手間をかけ調理しているのです。 さりげないこのトマトに仕事ぶりが伝わるようです。
こはんの量は、こんな感じです。
店内は、カウンターとテーブル席3、奥の部屋があります。
奥のお部屋の席です。ちょっと人数の多い時に便利です。
ワインも、うまそうに置かれています。
ランチメニューは、アラカルトもあります。
ディナーは、リーズナブルな値段であります。
コメント
コメント一覧 (4)
このお店、いつかオヤジさんが行くと思って待ってました。
我が家はすぐ近くなのですが、まだ行ってません。
以前は美容室だったんですよ。
貧乏人にはランチは少し高いかな〜〜。
でも特別な日や記念日にディナーに行ってみようと思います。
いつも参考にさせて頂いてます。
ありがとうございます!!
はは、いつかオヤジが行く予想をしてたとは、するどいですねー(^_^)
ここ美容室だったんですか。
特別な日や記念日にディナーっていいですね。
行かれましたら教えてくだい。
コメありがとうございます。
出張帰りの雑務に追われて、先ほどカップ麺食べたみいこさんです。(大吉ってまだあるんですね〜懐かしくて買っちゃいました)そのホテル、料理長さんが代わったら、味が変わった巷では有名なんです。
せっかく函館で自慢出来るホテルなのになぁ〜(ToT)/~~~
その時の料理長さんがお店を出されたとは、是非とも行かなくてはね!
しかし、オヤジ様の情報収集アンテナは凄いですね!
仕事、遅くまでやられてるんですね。
おつかれさまです。
情報ありがとうございます。
ママも、がんばっておられました。行かれてみてくださいー
オヤジ、新しいお店に行くと、「以前は」というのが口癖になっているようです。(^_^)