P8230930暑い残暑が続きますね。
この日は、天丼で有名な「まつ本」さんでの昼飯です。

■函館市松風町3−9
■電話 0138-23-2256
■地図は、
こちらです

駐車場は、ないと思いますが、すぐ向かいが有料駐車場です。

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さて、注文したのは、看板メニューの天丼です。1000円。
上天丼は1100円ですが、この百円がありませんでした。(笑)

今流行りの、天ぷらがカラっとして上を向いてつきだすような感じではありませんで、お店の風貌と同じく昭和の感じなのです。
イメージで言うと、しっとりとし天ぷらにタレがかかっている天丼です。
蝦は、ブラックではなく南蛮海老でして、しっかりと甘さもあります。素材のこだわりが伝わってきます。オープンキッチンですので素材を見てください。(^_^)

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それから、ちょっと知らなかったのが店内の温度です。この日は、30度を超えていまして、とても暑い日だったのです。

店内は、クーラーはなくテーブル席の扇風機ががんばっていますが、天ぷらを揚げる狭い店内では限界があります。しかし、オヤジ、こんな暑さなんて屁でもないのです。(ちょい強がりです)
てなことで、暑い時には、それなりの覚悟をして味わいます。
夏の暑い日、暑い天丼もいいもんです。(^_^)

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お店の風貌は、大きな特徴ですが店内では、やはりこの冷蔵庫が圧倒的な存在感を醸し出しています。店内の古さはイミテーションではありませんので、本物のレトロです。
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ここの調理場はとても、キレイなのです。店主の白衣、そしてこの清潔な調理場いいじゃないですかー。

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カウンターはL字となっていまして、先客がいらっしゃいました。引戸の近くがいいのでして、オヤジは、奥のほうのカウンターでした。
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座テーブル席です。

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メニューは、ちょっと見ずらいので、天丼 1000円、上天丼 1100円、蝦天丼 2300円等です。