恵山に、おいしい醤油があると聞いていたので、ここに行ってみました。 田中商店さんです。
販売しているのは、工場かなと思ったのですが、普通のお店でした。
さすが販売元、いっぱい並んでいます。
500mlで580円です。では、味わってみます。
けっこうしょっぱ口でして、確かに昆布がしっかりしみ込んでいましていい感じです。
コクがあります。
なんの料理にも合いそうです。 刺身もよさそうです。
ググってみると、ラビスタ函館ベイのレストランなどでも使われているそうです。
保存料・着色料・香料は一切使用していないのは、いいですね。
これはスーパーでは販売していないそうです。丸井デパートとか恵風に置いているそうです。
一本では、バツが悪いんでこれも仕入れてきました。
コメント
コメント一覧 (2)
醤油もおいしそうですね。
お褒めいただきまして、ありがとうございます。(^^)
オヤジ、写真はコンデジしか使えませんが、ちょっと面白い写真が撮れたのでアップしました。
とっても嬉しいコメントいただきまして感謝です。
ありがとうございました。(^^)
そうそう、この醤油は、刺身にとっても合いました。
最近は、なんでもこの醤油をかけています。(^^)