この日は、久々にnana-papaでのランチです。
■函館市富岡町3-9-1 2F
■電話 0138-43-7788
■定休 木曜日
■地図は、こちらです
駐車場の位置です。間違えると一階にある中華料理店に迷惑がかかるので要注意です。
昼は、ゆうにすんでいて午後1:40ですが、お客さんで混んでいまして、さすが人気店です。
前回の時と、メニューが変わっていまして、その中から、「ハンバーグステーキ デミグラスソース 温野菜添え」 1180円にしてみました。
でてきたのが、こちらでして香辛料はあまり効かせずに素材の味を大切にしているようなハンバーグでして、温野菜は、池田シェフらしい演出をしています。
肉厚のハンバーグにナイフを入れてみると、脂はさほど出てきませんでして、スパイスも控えめにして肉の素材を訴求しているような感じです。
たっぷりのデミソースを絡めて食べました。
天井にあるスピーカーからの音楽は、若い方向けの曲が流れていまして、 店内にいるシルバー
の方々との、このコントラストも、ちょっと面白いなと思いました。
ひょっとしてシェフの好みかなーと思い、聞いてみましが、なにげに有線放送を流しているということでした。
ブランケットも用意されています。本や冊子類です。
コメント
コメント一覧 (2)
千葉は暖かくなってきたんですね。
函館は朝、パラっと雪が降りまして、まだ寒い日が続いています。
うらやましい限りです。(^^)
味の感想、追記しました。
ここは、高級という感じではなく、気軽に入れる街の人気レストランですヨ。(^^)