オヤジ、この薄い「テンカマ」が好きなんです。
数年前までは、落部で作られていたのですが残念ながらお店を閉めて、入手できなくなっていたのですが、函館の梶井かまぼこ店が、ほぼ同じような、てんかまを作っていたのです。 
八雲のＪＡで販売されていまして、行くと買ってきています。
函館でも、売られていると思いますが、ご存知の方、いらっしゃいましたら、教えてくださいー
この、テンカマ、落部と全く同じような気がするんです。
軽く炙って食べるのもよし、酒の肴にもいいんですよ。（＾＾） ![P8132628_thumb[13]](https://livedoor.blogimg.jp/hakodatedayo/imgs/2/f/2fa63890.jpg "P8132628_thumb[13]")
製造元さんです。この情報は、かーぴーさんのおかあさんから聞きました。（＾＾） 
これと、八雲の菊田さんの豆腐です。
コメント
コメント一覧 (31)
蒲鉾好きだと助かります←お料理楽チン〜o(^-^)o
このかまぼこいつも食べてますよ(^^)
森町の小さな商店に置いてあります。
いつも函館から仕入れして来てるので、どこで仕入れて来るのか、お店の人に聞いてみますね(^^)
ちなみに、このかまぼこ薄くて上手いので何にでも合うんですよ(^^)そのまま食べても美味しいし、こんぶ巻きにしたり、焼きうどんに入れたり…(^.^)
お父様、蒲鉾好きなんですねー
>蒲鉾好きだと助かります←お料理楽チン〜o(^-^)o
でも、これはいけませんよ。（笑）
オヤジも、こればかりでしてソウルフードなんです。
これが食べれなくなって落部の方に聞きまして、グルっと回って、このテンカマにいきつきました。
森町でもあるんですね。
函館で買えれば、いうことなしなんです。（＾＾）
いやー、それにしても驚きました。りこさんコメントありがとうございました。
わかったら、よろしくお願いします。
>室蘭時代に天かまを焼いたのを天ぷらって言ってましたが、函館でも言うのかな？
これ、すごいですね〜、某テレビの番組でやりそうな内容ですね。
初耳でした。
昨日、高校の同級生とメールしてて、おやじサンのブログの事話題にしたら、なんと友達も見てるとの事で、改めて「おやじサマ最高」なんて思ってしまいました（笑）
長くなりましたが、本題に入ります。今回掲載のさつま揚げ。私も昔親戚から頂いて大好きでした。先週末母親と森の道の駅立ち寄って「最近食べてないね〜もうないのかね〜」なんて言ってたばかりなのでホント驚きました!!
八雲のJAとは銀行の事ですか？できれば売っている場所も地図載せていただければ何て思っています。
お仕事も忙しそうですし無理は言いませんが、良かったらお願いします。
また、見ている皆様で函館でも売っている場所わかる方いたらぜひぜひ教えてください。(*｀◇´*)ゞﾖﾛｼｸ!!（願）
これからも楽しく拝見させてもらいます
前にこちらの方でかまぼこを作っていたのを閉めて、今函館で小さな工場で作ってるんだそうです。同じ人が作っていると言っていましたよ♪
お店の人は函館のどこに置いてあるか分からないと言って小売りもしていないと言っていたので
お店の人は函館のどこに置いてあるか分からないと言って小売りもしていないと言っていたので製造元に直接聞きました(^^)
昭和のホクレンショップ、湯の川ダイエー、
森町のホクレンショップにもありますよと教えてくれましたよ(^^)
GETして来て下さいp(^-^)q
かまぼこが気になり、ネットで探してみました。
製造元がわかったので直接行ってみようかと思っていました。
たまたま昭和のホクレンショップに買い物に行ったら売っていてビックリでした。即購入、早速今晩いただいてみます。
オヤジさん ご無沙汰しています。
製造元で直接 小売してるはずです。
知り合いが 近くに住んでまして 月一で買ってきてくれるので 間違いありません 元の黎明薬湯のそばです。
朝に行くと揚げたてを購入できます。
すいません、昨日は、飲んでいまして遅くなりました。
２年前からブログ見ていただいて、ありがとうございます〜
お母様とのやりとりは、とっても伝わってきます。偶然とはすごいものですね〜。
ここ、教えていただき、函館でも買えるようになったんで、よかったですね（＾＾）
行かれてみてください〜
そうそうＪＡは、農協さんのことでした。（＾＾）
このお名前、ビッグダディで有名になりましたね。（＾＾）
では、今後も、これをご縁に気軽によろしくお願いします〜
すいません、昨日は、飲んでいまして遅くなりました。
製造元に聞いていただいたんですね。ありがとうございます。
函館で買えるのは、とっても嬉しいことです。
さっそく買ってきます〜
ありがとございました。
りこさん感謝感激です。
ブログ見ていただいてありがとうございます。
コメン遅くなってすいません。
ホクレンショップで売ってるって、いいですねー
ギンコさんのたまたまってのがすごいです。（＾＾）
これをご縁に、よろしくお願いします〜ね。
ホクレンショップで買えるって、ほんといいですねー
購入されたんですね。
これ、いいんです （＾＾）
おおー、朝も買えるのですね。
それは、朗報です。
情報ありがとうございます。
そうそう、思い出したのですが、堀川町のパン屋さん、買いに行ったのですが、建物をいじってるようですが、閉めるのでしょうか。
同級生に自慢しちゃいます
今朝実家へ届けてきたら大喜びでした(^^)おやじ様含め皆様の情報ほんと感謝②です。
次は、以前紹介されてた父親が好きなｸﾘｰﾑﾄﾞｰﾅﾂを買いに行ってみるつもりです。
これからも楽しみに拝見させてもらいまーす(*´∀`*)
>同級生に自慢しちゃいます
何をおっしゃっいーますか〜 （笑）
コレ見て、プッでした。普通のうだつのあがらないサラリーマンです。（＾＾）
いや、これ買えてよかったですね。
実家でも喜んでいただいたようで、ｵﾔｼﾞも嬉しいっす。（＾＾）
そうそう、クリームドーナッツのお店ですが、訂正です。今日お店やっていました.
日曜日はお休みです
ローリエ末広屋ですね! 5日間の内装工事だったようで、今は既に営業してますよ!!
天カマといえば落部ですよね(^o^)v地元の人間としては嬉しく思い投稿させて頂きました。
落部の製造元であるマルイチ鈴木商店さんは後継者がいらっしゃらず、7、8年前に廃業されたようです。その中、町内のスーパー等であのパッケージの天カマを見かけるのでこれは??と思っていたのですが、マルイチさんが使われていた機械や製造方法をそのまま、函館の業者さんが継承されたと噂に聞いた事があります、やはり美味しいものはこの先もずっと受け継がれていてほしいですね。
コメ遅れてすいませんでした。ちょっと長距離ドライブに行っていました。
>ローリエ末広屋ですね! 5日間の内装工事だったようで、今は既に営業してますよ!!
ここですが、ちょうど改装に日にいったんですが休みだったんです。
それで、お聞きしました。情報ありがとうございました。
オヤジも、しっかり確認しました。
落部ということでビックリです。
>マルイチ鈴木商店さんは後継者がいらっしゃらず、7、8年前に廃業されたようです。
鈴木商店さんの情報ありがとうございます。
>機械や製造方法をそのまま、函館の業者さんが継承されたと噂に聞いた事があります
やっぱりそうなんですか。まさにその味、そっくりな味でしたので書いてみました。
いやー、この、テンカマの味が了承されてとっても、嬉しいのです。
これは、まさに落部名物だったんです。
ここで教えていただいたように、函館でも、買えるようになったんでラッキーです。（＾＾）
うっしーさん、これをご縁に、今後とも、よろしく〜です。
落部いいところですね。好きです〜！ （＾＾）
おやじ様が紹介した直後は、わずかな隙間に数個しか陳列されていたなかったのですが、昨日ホクレンショップへ行ったら、最前列に数十個も陳列されていました(笑)
たぶんおやじ様はじめ皆様の情報を見た方々がかなり買っているのかなと（私もそんな人たちの一人なのですが＾＾;）
あらためておやじ様のブログの人気の高さを実感しました(*>▼<*)Goodｯ♪
今日は八雲行きでして、先ほど戻りました。
ＲＥ遅くなってすいません。
ひすいさんのこのレポート、びっくりしました。
そういうことがあるんですね。
ホクレンショップまだなんで、今度、買ってきます。
函館で買えるのは、とっても嬉しいんです。
お忙しいなか、一読者にまでわざわざ返信くれる…そこがまたオヤジ様の素敵なところですね(*^^)Ｇｏｏｄ♪
スーパーとしてはかなり高額な商品なのに、それを最前列に持ってくるなんて、本ト驚きですよね＼(◎o◎)／！
今度からホクレンショップでオジ様世代の方を見たら「オヤジ様!?」っなんてドッキ胸々しちゃいそうです(笑)
お互いいつかは揚げたてを食べてみたいものですね＾＾
それではまた♪
>スーパーとしてはかなり高額な商品なのに、それを最前列に持ってくるなんて、本ト驚きですよね＼(◎o◎)／！
まだ、ここに、行けていませんので、明日、買ってきて、これで軽く日本酒で一杯と思っていました。（＾＾）
それにしても、この件は、ほんと驚きました。
見てみます〜 （＾＾）
揚げたては、超レアですね。最高なんでしょうねー。
私のオススメの食べ方はフライパンで焼いた後に、すった生姜をたっぷりのせて醤油をかけて食べる食べ方です！
お店に置かれてもすぐになくなっちゃいめすよね(笑)
＞梶井かまぼこ最高においしいですよね！私はそのまま食べるのも好きです！一袋あっという間に食べちゃいますね！
ここのは、うまいですよね。よく食べていると原材料でしょうか。ちとバラツクのがわかったりします。（＾＾）
＞私のオススメの食べ方はフライパンで焼いた後に、すった生姜をたっぷりのせて醤油をかけて食べる食べ方です！
これ、実家と同じ食べ方ですね〜。びっくりしました。（＾＾）
私はマルイチ(鈴木)かまぼこ店の店主であった鈴木周吉の孫にあたる人間です。
コメントされている通り、当店は相当前に閉店をしました。
当人も何年前か覚えておりません。
当時は落部の看板もない工場にて製造、直販もしていました。
祖父母からは歳を理由に閉店をしたと聞いております。
閉店の広告も出さず、突如として閉店をして身内ながら申し訳なくとも思います。
また、同じようなデザインのパッケージで他業者が製造していますが、祖父母の製造しているかまぼことは無関係です。
祖母もそのことは認識しておりますが、特段何も思ってはおりません。
当人の感想としてはオリジナルのてんかまよりふっくらしていると思います。
尚、店主の周吉は昨年の12月に他界しました。
葬儀は当時の味を懐かしむ声があり、たくさんの方から愛された味だと改めて思い示され、祖父の偉大さを感じました。
こういう場で話題になっており、嬉しくてコメントしました。
これを見ている方にも良い食の思い出として記憶に残れば、私としても嬉しくて思います。
長文にて失礼しました。
鈴木周吉の孫さん、どうもです。
コメントありがとうございます。
お噂はかねがね伺っておりました。
落部の天かま、お世辞抜きに美味しいものでした。
最近の函館のは原材料の関係でしょうか。2度ほど思うような味でなかったので、このところは買ってはいませんでした。
落部のお店が閉めたのは聞いていましたが、祖父さんがお亡くなりになったのは知りませんでした。
かなぼこのコアなファンの方に近々合うので伝えておきます。
お店の話は八雲の前町長から教えていただきました。
皆さんに愛された天かまは、ずーっと記憶に残っていると思います。
落部の天かま、とってもいい思い出です。
コメントありがとうございました。