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港のポールスターでの今月の月替わりラーメン店は、札幌の「らーめん吉山商店」です。
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「すみれ」、「鬼武者」、そして、こちらお店でして、4月1日から4月27日(日)までオープンしています。
てなことで行くことができました。

■函館市港町1丁目2-1
地図は、こちらです

駐車場は、もちろんポールスターです。(^^)
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お店の前には、このような写真付きのメニューが、張り出されています。

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メニューです。

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メニュー上段に

注文したのは、メニューの一番上に書かれていた「焙煎ごまみそらーめん」780円です。
メニュー上段にあるのは、お店のオススメに違いないと思ったからです。

キマシタ〜〜。
どんぶりの直径は、ちと小さく見えますが、底が深くなっていますので、量は普通のものと変わらないと思います。IMG_3716





好きな麺です!
麺なんですが、中太縮れ麺で、味は小麦を感じるものでして、やや固めのシコシコの食感と相まってよかったのです。

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チャーシューは、豚バラ肉のこれくらいの大きさのものが2個入っています。メンマは大きいものです。
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スープは、「札幌ラーメンの進化系」とポスターにありますように、流行のコッテリ系味噌でして、焙煎した胡麻がいい香りづけとなっています。

 
きくらげも、もやし、ネギもこのように入っています。

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ふー、血圧に悪いのですが、しっかりと飲み干しました〜〜。煩悩には勝てません。

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店内です。
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席からのカウンター方面です。2時をすんでいますが、ようやく空きました。流行っています。
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こちらの席もありまして、けっこう席数があります。