今日は、青いポストに掲載されていた、函館自由市場の中にある「麺屋 いなせ」に行ってみました。
■函館市新川町1−2
■電話
■
地図は、こちらです
自由市場の駐車場です。
ここは、以前にあった「お食事処 朝顔」の跡です。
お店の前には、海鮮あんかけ焼きそば、味噌ラーメンがでかく描かれています。
ここは、今月の5日にオープンしました。
注文したのは、海鮮あんかけ焼きそば 769円 税込みで830円です。
30cmはあろうかと思う大きな皿に、具がたっぷりとかかっています。
麺はいい感じ!
まず恒例の麺のチェックです。
しっかりと軽いコゲ目がついていまして、口に入れてみいると、ちょっいのモチ感のある食感でして、これは、あまり食べたようなことがない麺でして、こだわりを感じます。
いいじゃないですか〜〜
アンも、たくさんの具があって、とろみもいい感じでして美味しいのです。
紅しょうがあります
"紅しょうが"が別皿にありましたので、これを入れます。ついでの酢もです。
あんかけ焼きそばに"紅しょうが"を入れるところって、函館ではあまり多くないようです。
ためしにググってみると小樽は多いようです。
この紅しょうがを入れた訳を知りたいのですが、今日は、時間がありませんので今度、調べてみたいと思います。
おわかりの方、いらっしゃいますか? (^^)
海鮮は、エビ、ホッキ、ベビーホタテ、イカ、あさりなどでして、これに白菜、きくらげ、さやえんどうなどが入っています。
このあんかけ焼きそば、どんなもんかと思いましたが、これは、おいしいあんかけ焼きそばでした。
この旨さに思わず笑みがこぼれます。 さすが看板メニューです。(^^)
窓には、このメニューが貼っています。
メニューはじめ各写真は、クリックすると拡大します。
自由市場のブログ
自由市場のブログあるんですね。
知りませんでした。
今日、6月20日のオススメ品が掲載されていました。
不定期ですがオススメ品でているようですので、ここ買い物の時には用チェックですね。(^^)
店内は、以前、お寿司屋さんだったカウンターです。右手にテーブル席です。
こちらの座テーブル席も用意されています。
カウンター席から前です。元お寿司屋さんのカウンターということがわかります。
自由市場です。いいですね〜 今度、ゆっくり来てみます。
自由市場のCMの電車です。ちょうど信号待ちでした。
コメント
コメント一覧 (8)
何となく浮かびました。
ソースヤキソバに紅生姜が付いてる関係で、あんかけヤキソバにも紅生姜ですかね?
そしたら、あんかけヤキソバにも青海苔ですか?
考えるとキリがない。自由市場ですから自由なんです。
おなすびなさいm(._.)m
早寝、超早起きw
こちらのお店、青ポで見て気になっていました。
あんかけ焼きそば大好きなんです。
2〜3日前に他店で食べたばかりなのですが週明けに麺屋いなせ、行ってみようと思います(笑)
>ソースヤキソバに紅生姜が付いてる関係で、あんかけヤキソバにも紅生姜ですかね?
いろんな推論ありがとうございました。
あながち、当たってるかもですね。(^^)
えーっと、自由市場以外のお店も、少しですが紅しょうがいれているところがあるんです。
今日は、バル行けなかったので、宅飲みでした。
あ、明日も朝、早いんだった。
すいません、遅れました。
>あんかけ焼きそば大好きなんです。
おおー 同志です。まんまみーや後藤さん。
ここのあんかけ焼きそば、おいしかったですよ。
麺が特徴的でした。
ちと職人さん忙しいそうだったので、おばちゃんに聞いたのですが ? でした。
どこの麺を使っているのか興味があります。
今日自由市場へ出かけましたら、お休みでした残念(>_<)
その足で朝市で「イカの釣り堀」をして海鮮丼を食べてきました。
お花やディズニーのイベントなどで西部地区かなりの人出でしたよ♪
あんかけ…次からは定休日を調べてですね(笑)
バタバタしてましていました。
花のいべだけでなく、ディズニーもあったんですね。
みーさん、釣り堀などで、楽しかった様子が伝わってきます。
いい休日でしたね。(^^)
いなせさんのラーメン・あんかけ焼きそば本当に美味しいですよね。七飯の行列店「松笠」と同じ系列なんですよ。
なのでラーメンの味もほぼ一緒ですから、並ばず食べれるので穴場ですよね。
ブログみたら食べたくなりましたので明日いきまーす。
更新楽しみにしてます。
>いなせさんのラーメン・あんかけ焼きそば本当に美味しいですよね。七飯の行列店「松笠」と同じ系列なんですよ。
あ、なんとそうだんですか〜 だもん美味しいわけですね。(^^)
貴重な情報ありがとうございました。ラーメン大好きさん、感謝です。