今日のランチは、富岡の「とんかつ 和」です。
毎週、木曜日は、トンカツが 680円で食べることができるんです。
■函館市富岡町１丁目55-1
■電話 0138-40-7117
■定休 日曜日
■地図はこちらです
バス停「昭和高台」がすぐ傍にあります。
駐車場がわからないという方がいますので、詳しく説明です。（＾＾） 
お店の裏手の住宅の前となっていまして、ここに６台停めることができます。 
このような大きな看板がお店の窓に貼られています。 
お得なイベントです。 
ここは、とってもリーズナブで美味しいとんかつが味わえるのでして、木曜には「三元豚ロースカツ定食」 ６８０円です。
ご飯、味噌汁、漬物、そしてお昼時（１１：３０〜１３：３０）には、ウーロン茶もしくはオレンジジュースがつきます。 
オリジナルソース、ソース、ドレッシング、洋ガラシです。 
かけるのは、もちろんオシジナルソースをかけます。しかし〜です、このソースかけ方間違っていたのでして、後ほど説明します。
６８０円で、このクオリティでして、とってもカラっと揚がっていましてウマイのです。 
ご飯は、大盛りにできるようでして、2回目の昼飯のオヤジ、軽めに普通にしましたが、男性の方が大盛りがそんな多くない量ですので、大盛りがいいと思います。
食べ方にもよりますが、オヤジ、普通盛りでは、先にご飯を食べてカツが後でした。
大盛りがオススメです。（＾＾） 
オリジナルソースは商業ベースにして作っていてとんかつ一エビフライどんな料理にでも合うようにしています。
オリジナルソースの使い方！ 
このオリジナルソースの味わい方なのですが、まずからしを入れてその中にオリジナルソースを入れるということなんです。それは、知りませんでした。
小皿の謎？
この、何も入っていない小皿は、どうするのかな〜と思っていたんですが、この理由だったんです。
なるほど、納得です。
店主さん、是非、このようにして味わっていただければ美味しく召し上がれると言うことでした。
ポイントカードも発行しています。ここに休みが書かれています。
とんかつは和食？洋食？
ところで、「とんかつ」は、洋食だと思いますか。それとも和食だと思いますじか？
オヤジは、カツなのでルーツは洋食だけれども、日本で和食にアレンジされたので和食と思っていたのですが、さまざまな見解もあるようです。
”とんかつは和食？ 洋食？”でググると出てきます。
読売新聞のが面白そうです。（＾＾） 
店内です。この右手にも席があります。
オヤジが座った窓側のカウンター席です。
サービスを担当している女性の方（奥様でしょうか？）、ほどよい距離間で着くバス目配りをしていまして、とても感じが良いのです。
ご主人は、いつものように黒い衣装に白いシェフハットです。やっぱり、この姿、ピシっとしまります。
メニューはじめ各写真が、クリックすると拡大します。
コメント
コメント一覧 (4)
コチラのお店、トンカツ屋のくくりでは味とコスパを考えると函館で一番かと思っています。
オリジナルソースがイイ感じですよね☆彡
ここ、ほんとコスパいいですよね〜かつクオリティもありなんで、オヤジも好きです。
がんばってるな〜と思いますんで応援したくなっちゃいます。（＾＾）
そうです。そうです。オリジナルは、カラシを入れてが、ここの流儀なんですね。（＾＾）
そうですか。ここ、ねずみのかじった
パン屋さんだったところなんですね。
土曜日行かれてみてくださいー。(^^)