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今月のポールスターの10月の月替わりラーメンは、札幌の北一ラーメンです。
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函館以外のラーメを味わえるこの企画、とってもありがたいもんです。
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今回も券売機でチケットを購入します。
メニューは、こちらですので、画像をクリックしてご覧ください。
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焦がしスープは

特選味噌系は、けっこういい値段がするようでして90円安い,「焦がし醤油ラーメン」にしてみました。 790円

ウリは焦がし醤油だそうでして、スープは、色は、黒くてそれを感じるものの、実際には、思ったより焦がしの味があまり感じられませんでした。それよりも、油で覆われたスープの熱さが印象的でした。

ちと、このスープは、好みが分かれるかもです。オヤジは、味噌のほうが良かったかな〜(^^)

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チャシューは、薄いので切れるので持ち上げられません。このくらいの厚さです。
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麺は、一般的な中太の縮れ麺です。
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トッピングの半玉子、もやし、シナチクです。
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いつもどおりではあれば、ドンブリのロゴが見えるまでスープを飲むのですが、今回は、ちとできませんでして、麺もようやくの完食でした。 
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横から見たところです。
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店内は、午後1:30頃は、満員だったのですが、少し経って空きました。