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昭和のパチンコ店で、好評を博していた「らーめん若大将」が今月の15日に移転しました。

■函館市西桔梗849-10
■電話 0138-83-7722
地図は、こちらです


場所は、西桔梗のそば屋さん磯屋さんの跡に入りました。


オヤジ、以前に、前の若大将に行きまして、満足したお店でして、ラーメンにうるさい同僚も納得でした。
    
移転したお店は、すごい人気でして、待客がいるほどでして、次から次へとお客さんが入ってきまして凄い人気です。

少しだけ待ちまして入店です。活気に満ち溢れていまして、人気の度合いが伝わってきます。
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てなことでカウンターに座りましてメニューを見てみます。 
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以前に行った時と、ちょっとだけ値上がりしているように思いますが、消費税が上がったので納得です。 

メニューはじめ各写真は、クリックすると拡大します。
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オヤジは、味噌ラーメン 750円(税込)にしてみました。
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麺は、出口製麺さんのものでして、中太縮れ麺です。
こってりしながらも、昔、懐かしい味噌を感じさせるような味でして、なんというか、今流行りのこってりに昔懐かしい札幌味噌ラーメンのいいところを足して2で割ったような味です。(^^)
この味、多くの方が納得できる味だと思います。

チャシューは、けっこう大きいものです。
ザクっと切った大きめのキャベツがありまして、これは特徴のようでして、他ではあまり見たことがありません。
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野菜もいっぱいでして、この具は、いいもんです。
この値段のコスパもいいと思います。
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横から青のどんぶりです。
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特製ギョーザ 330円(税込)でして5個が入っています。
ほんとラーメンに、ギョーザって合いますよね〜 (^^)
最初は、酢、そしてラーメンに入れます。
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こちらは、以前、とっても美味しかった醤油ラーメンです。 650円(税込)
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スープは、かなり濃い色ですが、その割にしょっぱくはないのです。 
大きなチャシューです。
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油は、このように数mmの層で麺の上にかかっていまして、いつまでもラーメンが冷めませんが、このラード、好みが分かれそうです。
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店内は、とっても混んでいました。カウンターは、”コ”の字になっていまして、8〜10人くらいが座ることができるようです。

    
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左には、テーブル席と小上がりもありまして、お子さん連れで賑わっていました。
前のお店から比べれば格段に広くなりました。(^^)
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女性の皆さん、忙しくても笑顔がよかったのです。がんばってください〜 (^^)
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お店の前の道路は雪です。今日の天気、荒れると思っていたのですが西日本で、函館は、このような晴れでした。