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この日の昼飯は、ラーメンの絆です。

■函館市昭和1丁目30−1
■電話 090-9758-6868
■営業 11:30~15:00 17:00~20:30 月曜11:30~15:00
地図は、こちらです


絆さんは、北斗市にお店があったのですが、昭和の函館のパチンコ ボンボンの敷地の裏手に移転しました。

パチンコ店の駐車場を利用します。

ここは、以前のラーメン若大将の跡 に入りました。
北斗市の時の絆のお店の記事は、こちらです。

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ここは、とし塩ラーメンが有名でして、メニューにもしっかりと”おすすめ!”として書かれています。 IMG_0574 
ワンタンのメニューもあるようです。

ランキングが、書かれていまして 1位は辛味噌、2位が辛塩、3位が絆醤油となっています。

この手の情報を気にする方、けっこういますね〜。
相方さんも、いつも気にしています。(^^)
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ご主人が、一人で対応をしていまして、調理の様子を見せていただきました。
左ききということでした。
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相方さんは、以前のランチパスポートで味わえなかった「とり塩ラーメン」を注文です。750円 (税込)
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スープは、鶏出汁のきいた黄色の優しい味だそうでして、チャーシューも鶏肉となっています。
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下にも、この皿がついてきまして、どんぶりが熱いのでという配慮だそうです。
テーブルの汚れるのも防げますね。(^^)
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オヤジ、この日は2回目の昼飯でして、前回は、とり塩ラーメンを味わっているので、味噌ラーメンを注文です。750円 (税込)
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麺ですが、けっこうウェーブのかかった麺でして、量は140gなので、腹には、まずまずの量です。IMG_0631
もやしは、こんな感じです。

店内は、ラジオとかBGMの音がないので、静かな時はラーメンをすする音だけが聞こえまして、この静寂の時、音による間合いが懐かしくなります。(^^)

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店内は、カウンターのみです。
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水は、セルフサービスとなっています。

PS 今日は、全国、御用納めですね。お仕事された皆さん、おつかれさまでした。
今日は、本町に繰り出します〜。