Peepsの１月号 vol.38が、今日、配布されまして、ゲットしました。
特集は、「函館ラーメン物語」でして、各ライターの切り口で、函館のラーメンを伝えてくれています。
有名店だけではなく、あまり知られていないお店をフォーカスしていて、一例では、最後の青函連絡船の料理長だったビストロ クックのご主人からのインタービューで「海峡ラーメン」にまつわる話を掲載しているのは、渋いものです。
そうそう、ここの塩ラーメンは、おいしいんです。あまり知られていない名店です。
オヤジがよく行く、瀧澤商店のラーメンも掲載されていていまして、ほんと、かゆいところまで手が届いています。
有名店の記事は、観光本や一般的な書物で読めるので、peepsでしかない内容の今月号も、入手必須ですヨ。（＾＾）
peepsなくなるのが速いので、急ぐべしです。
コメント
コメント一覧 (2)
ラーメン大好き人間には嬉しい企画ですね。
瀧澤商店までの取材には脱帽でした。(^-^)
＞瀧澤商店までの取材には脱帽でした。(^-^)
いや〜、これ、ほんと、びっくりですね。
ここまで、やってくれるのは、ほんと最高ですね。（＾＾）