松陰町に行ってみると、見たことがないお店があったので入ってみました。
Be Chairでして、外から見るとなんのお店かわかりません。
■函館市松蔭町２７−４６−２
■営業 木・土曜日 11：00〜17：00
■地図は、こちらです
お店は、木曜と土曜のみの営業です。
知り合いのご近所さんから少し話を聞きまして、お菓子やケーキなどのスイーツのお店だと言うことでした。
お店は、「ココロとカラダが喜ぶ sweets & salon Be Chair 」です。 
外から見ると何屋さんか全くわからないのは、お店の方に聞いてみるとそれも狙いだそうです。(^^)
とってもおしゃれな外観でして、ご近所さんによれば近くの建築デザイン会社で手がけたそうです。
お店のママさんによれば、家は前からあって、家の前にお店を増設したということです。
お店を始めたトリガーは
>アレルギーだったわが子達の、食べ物について、環境について、自分自身の在り方について・
中略
>さらに学んだ知恵を多くの人に伝えていこう！とSweets＆Salonを始めたのです。
ＨＰより抜粋
お店のホームページをご覧ください。ここクリックです。
というコンセンプトで始められたお店です。
まさに、このケーキ類がそうです。 
乳製品や卵を使ってていないお菓子もありますので、アレルギーをお持ちの方には朗報だと思います。
すばらしい生き方は感動でして、とっても応援したくなります。（＾＾）
ぜひ、ホームページをご覧になってください。
ブログもやられていました。
FACEBOOKは、こちらです 
スイーツの使っている原材料を公開しています。
お店のコンセンプトがとっても感ぜられます。 
ケーキは、結構売れていまして売り切れのものが、けっこうありました。
ここに、オヤジの好きなガトーショコラがありました。オーガニックだそうです。 
これは、お店の前にでていたものと同じですが、ちょっと違うことに気がついたんです。
ｃａｆｅ ＆ salonと書かれていまして、これはお店の前の看板にはなかったものです。
よく気がついたもんです。
誰も褒めませんで自分で褒めるのでありました。（＾＾）
ママさんにお聞きしてみると、以前、本通でカフェをやっていたそうです。
オヤジ、知りませんでした。おおよそのところは知っているつもりだったのですが失礼しました。 
有機ほうじ茶を飲ませてくれます。
オシャレな器でして、無機質なポットが、こんなに変わります。いいですね〜。これ。
そうそう、おにぎりもありましたが売り切れでした。 
買ったのは、ガトーショコラとチョコのケーキです。各々２５０円（税込） 
このガトーショコラとっても濃厚でして、帯広のが好きだったのですが超えている味です。 （＾＾）
とっても、これ気に入りました。
ママさん、気さくな方で笑顔が素敵でした。
がんばってください〜。
また、オジャマしますネ。 
あれだけ咲いていた桜も、全て散っています。
桜の咲くのは、ほんと短いというのを実感します。
ここをデザインした会社のカフェは、写真の右です。
次にアップします。
コメント
コメント一覧 (5)
私も ガトーショコラ 大好きです（*＾pq＾*）
豆乳スコーンにも 心惹かれます
オヤジさんの ブログを見てると 行ってみたい
お店ばかりで 体が一つじゃ足りな〜〜い（＾Ｑ＾）
＞私も ガトーショコラ 大好きです（*＾pq＾*）
おお〜、同志ですね。腹ペコリンさん。（＾＾）
帯広のが一番好きだったんですが、順位変動しました。（＾＾）
＞お店ばかりで 体が一つじゃ足りな〜〜い（＾Ｑ＾）
あはは、食いすぎ注意ですよ。
明日、服・ズボンを買いに行こうかなーって思ってるんですが、また一回りアップしてるかな〜って不安です。笑
と思っていました( *ˊᗜˋ* )
今日、蔦屋でHO見たらおやじさんのブログ記事、すごいページ数でしたね(๑°ㅁ°๑)‼
いつも楽しみにしてます♪♪
＞ここ、何かな？ と思っていました( *ˊᗜˋ* )
そうでしょう〜 （＾＾）
オヤジ、パーマ屋さんかも、あるいは・・・ と思って入ることできなくって、ここの近くの方に電話して確認してから入りました。（＾＾）
ＨＯありがとうございます〜。
蓮さん〜、コメありがとうございました。
＞ここ、何かな？ と思っていました( *ˊᗜˋ* )
そうでしょう〜 （＾＾）
オヤジ、パーマ屋さんかも、あるいは・・・ と思って入ることできなくって、ここの近くの方に電話して確認してから入りました。（＾＾）
ＨＯありがとうございます〜。
蓮さん〜、コメありがとうございました。