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この日のランチはTOMOさんからコメントで教えていただいた、えほんカフェ  ひっぽ です。

>神山町に先月オープンしたCafe 絵本喫茶ひっぽがるんですが、コーヒーやパスタが好きなら是非1度足を運んでみてください☆ 個人的にお洒落で楽しめる場所です。

TOMOさんが、お気に入りのお店なら行かないわけにいきません。(^^)
情報ありがとうございました。
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お店のwebサイトがあり住所を確認しますが、よくわからないのでナビに誘導してもらい無事到着しました。

■函館市神山3丁目64-2
■電話 0138-87-2691
■営業 11:00〜18:00
■定休 毎週火・水曜日
■地図は、こちらです

駐車場は、お店の前です。
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お店は新築の一軒家でして住居と一緒のようです。
では入ります〜

4月にオープンしたそうです。
店内は新築ですので、キレイで気持ちがいいんです。
なにか友人の新築のお宅にオジャマするような感覚です。 (^^)
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まずはメニューを見てみます。
パスタがあると聞いていましたので、探してみると・・・ありました。

2種類があり気になったのが「社長のナポリタン」です。
聞いてみると、ここのお店を作った会社の社長さんが好きなナポリタンをメニュー化したということです。 なるほどです。(^^)
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面白そうなんで、それを注文します。

ドリンクとのセットは150円引きなのでコーヒーもあわせて頼みます。

これからパスタを茹でるとのことなので、先にドリンクをいただだくことにしました。
ナポリタンですので、てっきり茹でているものかと思っていました。
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そうそう、店名の「ひっぽ」なる由来は、英語で「かば」のことで、そこからいただいたそうです。
「カバ」は英語では hippopotamus ですが長いので hippo と言うそうです。

説明は、ちと長くなりますので、はしょっての説明は絵本が気に入っていって、その絵本とイメージそっくりのカバさんを東京の雑貨店でみつけ、それ以来カバのコレクターとなり、カバをお店の名前にしたそうです。なかなか面白いエピソードです。IMG_5857
さすがコレクター、「かば」さんがお店にいっぱいいるんです。(^^)

詳しくは、お店のHPに書かれています。imageIMG_5893
ご主人が料理を担当し、コーヒーやドリンクは奥さんと分業化されています。
きました〜。パスタです。 コーヒーとセットで1000円。(税込)

なるほど、「社長のナポリタン」は勝手な予想どおり、ケチャップのいっぱいかかった濃厚なものでしてオヤジ好みでした。(^^)

あ、そうそう、ここはマスターではなくひげさんと呼んでくださいとのことで、ひげさんということで統一します。
お店に行かれましたら、ひげさんと呼んでください。(^^)

ひげさんは元教諭でして早期退職をして、あこがれれていた喫茶店の親父という夢を追い求め、函館の地で夢を実現しました。ちなみに、函館はゆかりがない地だそうです。(^^) 

いいですね〜。羨ましいです。 image

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このウィンナー見てください〜。繊細に切っています。
濃厚で昔懐かしいナポリタンなんです。  
やるな〜。ひげさん。 (^^)

そうそう、ここでいう社長さんですが、こういうカフェもやっていまして、オヤジ、気に入っていたカフェなんです。

そこの社長さんとは、面識はありませんがWEBサイトで見ていましたので、 なんか勝手にフレンドリーな料理と思うのでありました。(^^)
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ナポリタンの具は、ウィンナー、ハム、ピーマン、たまねぎです。
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コーヒーは飲んだ瞬間、こだわりのあるものとわかりまして、ちょっと、メニューとここの「おたより」を調べてみました。

それによると嘉多山珈琲の豆を使っているようで、さすがこだわりの美味しいコーヒーです。

なんとデザートまでついてきました。
これはメニューに書いていなかったんです。これは嬉しいもんです。

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さらに畑もあるようでして、そこから朝採ってきたばかりというイチゴもサービスでいただきました。ありがたいもんです。

そして後ほど見たこの苺パフェのメニューです。とってもリーズナブルです。 
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お店では、この「おたより ひっぽ」を発行しています。
さすが元先生、この手のものはお手のものでしょうか。 さすがに上手です。

この「おたより」はじめ、各写真は、画像をクリックすると拡大します。
この「おたより」の内容、ふんわかしててあったかいんです。
お店に行かれましたら4号まででていますので、バックナンバーも是非読んでみてください。
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玄関から入ると、このようなお店の光景が広がります。

食事していると近所のおばあちゃん二人がやってきて、ママさんと話を交わしてパスタを注文していました。 
おばあちゃん、家の場所を説明していますが、ママさん、函館の来たばかりなので?です。(^^)
この会話があったかくてとってもいいんです。
とっても微笑ましい雰囲気でして、ここのカフェ、既に地域に溶け込んでいるのが垣間見れたような気がしました。
これも、お店の目指す方向のひとつかな。
いいですね〜。がんばってください〜。
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こちらが看板の絵本カフェたるゆえんで絵本がいっぱいです。

ここは小さなお子さんを連れたおかあさん達を対象にしていて、正直、オヤジみたいのは場違いかな〜と思って躊躇していましたが、そんなことはありませんでした。(^^) 普通のカフェとしていいところです。 

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オーディオも凝っていて、ヤマハのアンプ、オーディオテクニカのアナログプレーヤー、天井にはBOSEのスピーカーです。

コルトレーン、マイルスなどの写真やチャリーパーカー、ビリーホリディの文言が並びまして、JAZZもお好きなようです。


JAZZオリンリーではなく、いろんなジャンルも聞くようです。

ひげさんと、少しオーディオの話しをさせていただきました。
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こちらは、カウンター席です。
この右手は厨房ですが、そこにかかっている暖簾は、VANです。
いいな〜、これ。欲しいです。(^^)
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オヤジがすわったテーブル席です。隣の薪ストープもいいもんです。
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このテラス席も用意されています