函館朝市方面の会場に行ってみました。
ここは、函館以外の道南の町からの出店エリアなんです。
木古内のはこだて和牛カレー、八雲町の平野畜産からは、八雲牛、松前町からは石山漁業部で自慢の魚介を、せたな町からは、わっかけ岩、そこで買い物をしている飲み仲間のEさんです。
Eさんグループ、盛り上がってましたね〜。(^^)
こちらは八雲町の「気まぐれイタリアン ピアット」です。
おっ、またEさんだと思ったら、違いました。
赤い靴までまったく同じの服装だったんです。
あるんですね〜。間違って声かけるところでした。
おっと話を戻します。
ピアットの店長、俺は、ちゃんと写真いれてということなのでモザイクなしです。
店長、今月の10日のバル街に参加しますんで、よろしくということでした。
てなことで人気という、SNOW ICEです。面白いですね〜、コレ。500円。
マンゴーが入っています。
そしてビールとワインでして、なんという組み合わせでしょう。(^^)
松前のあさみ商店です。
ここでは、松前漬けやきそば、たこ入りお好み焼き「たこ棒」を販売。
これが、たこ棒です。300円
漁業組合の青年部だったかな。
ホタテと牡蠣を販売。
左が峩朗牡蠣、右が知内の牡蠣でして食べ比べです。
いつもは峩朗の方が好きですが、今回はドローでした。(^^)
ミス福島さんが、くだものをPRです。がんばってください。
また会場に戻る途中、「居酒屋 花笑豊」で、このお知らせを発見。
明日、飲む方は、これ注目です。
はんぱではない企画です。昼の飲み放題で、なんと500円。
これは、すごいですね。
オヤジ、ここで飲んだことがありますが、ちゃんとしたビールでした。
青森の十三湖といえば、しじみでして、ご存じ「しじみラーメン」。
お店の方、ニコっと笑ってポーズを決めてくれます。
いや〜、この素晴らしい笑顔がみせれず残念!
そうそう、この蜆職人 という”蜆”っていう漢字知っていましたか。
”しじみ”というんです。
オヤジ、はずかしながら知りませんでした。とボケます。(^^)
こんなに、シジミが入ってるんです。
お店の方、若いおねえさんに、「シジミの具、多めにできるんだよ」と親切に教えます。
オヤジ、蜆職人さんに、「それって、オヤジでも、できるんっすか〜?」聞きます。
2つ返事で安心しました。
ですので、明日、食べる方は、「シジミ、多めに」というキーワードを言いましょう。(^^)
これが、しじみラーメンです。600円
シジミ多めにです。しかし、普通の状態がわかりません。笑
いいですね〜。あっさりのしじみラーメン。
この残ったスープにしじみのエキスがあるんです。
しっかり飲み干します〜。(^^)
さて、青森のもうひとつのラーメンはというと、味噌カレー牛乳ラーメンです。
最初、聞いた時には、「なんだべ、このラーメン、邪道だべあ〜」と思ったものですが、その美味さで、しっかりと市民権を得て青森を代表するラーメンとなりました。
これが、青森味噌カレー牛乳ラーメンです。600円
この値段で、値の張るバターを入れてくれます。
麺は、このような感じでして、チャーシューもしっかりしたものです。
いいっすね〜。
こちらも、もちろんスープまで完食です。
このふたつです。
青森味噌カレー牛乳ラーメンは、気合の入った、どんぶりです。
コメント
コメント一覧 (10)
好奇心が 刺激されますね〜^^どちらもスープ飲み干し!?
それこそ 間違いなく 美味しい証拠なんでしょうね〜(^〜^)
台風が 右に逸れてくれて、今日と明日、お天気も大丈夫そうで
良かったですね〜(≧∇≦)b
グルメサーカスの〆のラーメンも満足でした。
スープを飲んだので喉が渇いてますので、これから、またビールで潤します。(^^)
台風、ほんとそれてくれてよかったですね。
関係者の方、ひと安心だと思います。
前に十三湖のしじみラーメンの和歌山の店主さんが言っていた「シジミは冷凍した方が旨味がよく出るんですよ」を思い出しました。
また食べたいなぁ
>「シジミは冷凍した方が旨味がよく出るんですよ」を思い出しました。
おっと〜〜、なんとです。
そうなんですか〜。
冷凍したら味が変わっちゃうんじゃと思ってしまいますが、わからないもんですね〜。
しじみラーメン、いいですよね〜 (^^)
(o^^o)
シジミラーメン、美味しそうですね〜(๑'ᴗ'๑)アタシも、シジミ買って来て、量が多ければ砂出ししたものを、冷凍して使ってますよ〜(^_^)ノ栄養価、云々は知りませんでした〜そういえば、冷凍の方が美味しい気がするかもです(๑'ᴗ'๑)
しじみの冷凍してるんですね。
さすがです。
今度、やってみます。
いつも楽しく拝見させていただいている地元民です(>_<)
このスレとは関係のないコメントなのですが、定食が充実しているオススメのお店ありませんか?
定食の充実しているお店、いっぱいありまして、ありすぎです。(^^)
場所にも、値段にも、よりますでしょうか。
個人の好みにもよりますので、ブログの検索窓で”定食”と入れていただければでてきます。参考まで。
コメントでは、多くの方々に見ていただいているので、ちと言いにくいのです。
すいません。察していただければ幸いです。
いやー楽しくて飲みすぎです
次回、またご一緒お願いしますm(_^. .^_)m ぺこ
いや〜、2か所の会場で盛り上がってましたね〜。(^^)
すんごいパワーでした。
今度、また、よろしく〜です。
蕎麦いいですね〜 (^^)