この日のランチは、TAKA五稜郭です。
ここは以前に来まして感動したお店です。
■函館市五稜郭町25-12
■電話 0138-83-5777
■営業 11:30〜14:30 18:00〜21:30
■定休 火曜
■地図は、こちらです
駐車場は、お店の右手と裏側にあります。
駐車場、裏手のほうは知りませんでした。
右側は交差点に近く入れにくいので、裏手の方がオススメだと思います。
玄関で靴を脱いで入ります。
ランチは、Aランチ、Bランチ、Cランチとあります。
Cランチは、AとBを取り入れたものです。
要予約の個室限定ランチも、用意されています。
前回は、A、Bランチだったので、今回は、BランチとCランチにしてみました。
では、Cランチからです。 3000円(税込)
「本日のアミューズ」は、りんごの冷製スープ でして、ペッパーがアクセントを与えていまして、いい感じです。
ここの料理は、この透明な器が特徴でしてビジュアル的にもいいんです。
これは、二人用でしてカップがふたつです。
前菜は、楽しい料理です。
小さな皿は、サバでして、まるで日本料理のようです。
胡麻豆腐っでして、ネバネバはオクラです。
ホタテが入っていました。シュクリームのミニチュアです。
こちらは、パンでして半分が自家製だということでした。
これは二人用です。
パスタは、
中から選びまして、本日のパスタは、「ワタリガニのトマトクリーム 」でして、これを選択です。
蟹の味がしっかりついていて、濃厚なトマトクリームと相まって美味いもんです。
シェアーして食べます。
これは、いいもんです。
ここTAKA五稜郭さん、いいですね〜(^^)
メインは、肉か魚料理でして、肉料理を選びます。
料理名は、確か「豚のカラメリゼ」だったと思います。
ググってみると、カラメリゼとは、菓子の表面に薄く砂糖をふり、バーナーや焼きこてなどでカラメル状に焦がすこととあります。
それを肉にしたものだと思います。
面白い料理でして、このように肉が変身するものなのかと味わって食べます。
さすがです。
Cコースのデザートは、Bコースと違っていまして、こちらの方が豪華なんです。(^^)
カボチャのモンブランとカタナーラです。
そして、中央のお菓子です。
紅茶は、砂時計がついてきまして、さすが本格的なレストランというのも、ここでも感じます。
このCランチ、気に入りました。(^^)
こちらは、Bランチです。 2300円(税込)
アミューズです。
前菜とパンです。
鮭のポワレ ビーツソースです。
ポワレは蒸し焼きでして、ビーツは、見た目は赤かぶのような野菜でして、そのソースがかかっています。
皮まで美味いというコメントでした。
Bコースのデザートは、このカボチャのモンブランのみです。
Cコースのものと違います。(^^)
ドリンクは、コーヒーです。
TAKA五稜郭、とっても満足でした。
こえは、オススメです。
ディナーもいいんでしょうね〜。
店内です。
ここで、いらっしゃったのがご高齢のお婆さん達でして、定期的にランチ会をやっているそうです。
すばらしいです。オサレですね〜。
オヤジは、きっと飲んだくれてるだろうな〜。(^^)
けっこうテーブル席があります。
こちらの和室もありまして、ここいいんです。
中庭も、この戸から見ることができます。
庭です。
コメント
コメント一覧 (4)
ここ気になっていたんですね。
いいお店ですよ〜。行かれてみてください〜〜 (^^)
見てるだけで楽しくなっちゃいます(* ^ー゚)
ここ、ほんといいところでしたヨ。(^^)