七飯町の「麺屋 庄司」ここは、行こう行こうと思っていたお店でしたが、ようやく行くことができました。
■七飯町鳴川4−3−8
■電話 0138-76-8615
■営業 11:30〜20:30
■定休 不定休
■地図は、こちらです
駐車場は、お店の前と横です。
ここ初めて行ったお店ですが、店主さんオヤジを知っていまして「いつ来るかと思ってましたー。」と挨拶されました。店主さんと、いろんなところで会うんです。
店主さんは、札幌で有名なエビラーメンの店、「麺のひな詩」を立ち上げた方でして、そこを譲渡して八雲で「ラーメン工房 夢屋」を営業し、こちらのお店をオープンさせました。
八雲は、若い人に任せていたのですがお店を閉めたということです。
前回、札幌に行った時、「麺のひな詩」を通り過ぎました。その時にパチッでした。
メニューです。
けっこうな種類が用意されています。
注文は、「お試しランチセット」 950円(税込)にしました。
このメニューですが、ダテパーにでているものと同じだそうです。
セットの内容は、濃厚味噌、ミニ炒飯、餃子3個というセットになっています。
ダテパークーポンで100円引きとなります。
フルサイズラーメン+半炒飯+餃子3個は、CPが高いのです。
濃厚味噌ラーメンでして、スープは、ハッキリとした味でして少し甘さを感じます。
このスープ、清湯スープと白湯スープを使っていまして、味噌は、オヤジが普段食べている味噌汁と似ています。(^^) ピッタリでした。
なんか親和性を感じます。
濃厚といいつつも思ったよりあっさりでして、今で言うこっさりスープだと思います。
端にある黒いのはマー油でして、これを混ぜると味が変わるので、この変化も楽しいものです。
チャーシューは、大きなものでしてホロホロ系になっています。
トッピングは、ネギ、メンマ、上から見えないのですが玉ねぎなどが入っています。
麺は、どこのか聞くのを忘れましたが、中太の縮れ麺です。
炒飯と餃子3個です。
炒飯は海老は2個でして、テッペンにありまして存在感を誇示しています。(^^)
これ、ふっくりんこを使っているそうです。
餃子はラーメンに入れて食べたり、酢でいただきました。
ふ〜、これ満腹になりました。
そんなしょっぱくはないので、こんなにスープを飲みました。
血圧が・・・・・ 笑
この特濃ラーメンは、函館にカスタマイズしているそうでして、札幌系の味噌ラーメンは、こちらの「職人ワザのみそらぁ麺」ということです。
そうそう、この「お試しランチセット」の内容は、今月で終わりですが、その後は、サイドメニューに牛丼で出すそうです。
ここですが、今月号のハコラクに掲載されていまして、ハコラク見たで800円以上のラーメンを100円引きです。
キーワードは、これですね。(^^)
店内です。
以前の社さんの居抜きですので、基本的は同じでして、こちらはカウンターです。
こちらは、テーブル席が用意されています。
昼をゆうに過ぎていましたが、お客さんが入ってきます。
空いた時に写させていただきました。
お店は、この松並木沿いにあります。
ここらはラーメン激戦区ですが店主さんがんばってください。 応援しています〜
コメント
コメント一覧 (14)
コレは行かなきゃ〜ですね(๑'ᴗ'๑)
ここ、満腹になります。
行かれてみてください〜。
そうそう、キーワードもしくはクーポンを忘れずにです。(^^)
何て 素敵なランチセットでしょう(*^pq^*)
絶対に 行ってみたいです!!でも遠い(T^T)
今晩は。
明日の東京の最高気温は、12度だそうです。毛布出しました。一回干したかったですが、ずっと雨続き。甲子園もマツダスタジアムも雨に泣かされてますね。
この様な時に「味噌ラーメン」レビュー。たまりません。もやし乗らないんですね。二郎系ほどはいりませんが、もやし大好きなので、ちと淋しいです。白ご飯のサービスランチも欲しいですね。
先日の日曜日(明けの月曜日)の深夜。とても久しぶりに完徹してしまいました。呑んでいた訳でなく、エアレース室屋選手の応援テレビ観戦で。BS1の緊急LIVE中継。期待通りの総合優勝。来年は、千葉大会見に行きたいと思っています。
>函館は、お土産でも「函館ラーメン」が有名ですが、みているだけでお腹がいっぱいになってきますね。
これ、けっこう満腹になりました。(^^)
函館塩ラーメンとは違いますが満足のランチでした。
>食べたいベストスリーがセットで食べれるなんて何て 素敵なランチセットでしょう(*^pq^*)
こういうの好きなんですね〜。
あっし~君やりますよ。(^^)
このラーメン、もやしはないのですが満足しました。
感じの良い奥様?でほっこり♪
てっきりラーメン1杯につき100円引きかと思って複数で行ったのですが
1グループのお会計から100円引きになりました…あれれ?
ここ行かれたんですね。
感じ良かったとは、ご主人喜ぶかな。(^ ^)
100円割引は、グループだと思うのですが。
なんか疑問の時は、聞いてみた方がいいと思います。
恥ずかしくないですよ。(^ ^)
あのボリュームで、ダテパークーポン使うのが申し訳なかったですが、しっかり使用して
(笑)お腹いっぱいになりました〜(≧∇≦)b
味噌ラーメンは、どちらかというと甘めですね〜ネギいっぱいの下にモヤシと玉ねぎを炒めた具、ありましたよ〜
炒飯も、上に海老が乗っかってる他に、桜えびが具に入っていて香ばしかったです(^-^)
貝だし塩ラーメンと職人わざの味噌ラーメンが気になりました(๑'ᴗ'๑)
ここ行かれたんですね。
味噌は、タマネギの甘さも加わり甘くしているようですね。
これは、函館仕様のようです。
札幌向けは、また味が違うと思います。
また行かなきゃです。(^^)
トマトラーメンなるものをお隣さんが注文してたので、チラッと覗いたら〜見た目が洋風のトマトポタージュに粉チーズがかかったものが出てきました(;゚д゚)ライスと一緒に美味し
そうに 召し上がってました。
確か、八幡通の某店でもトマトラーメンってメニューにありますが、まだアタシには未知の世界なんですが、オヤジさんは食べたことありますか?
八幡通の龍美のトマトラーメンは、けっしてギミックではなく、とても美味しいラーメンなんです。
http://hakodatedayo.blog.jp/archives/51814254.html
庄司さんのは、まだでしたが食べてみたいです。