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この日は、ビストロ やまくろでのランチです。
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ここは、お隣だった「元 Le petit cochon ル・プティ.コション」の跡に、10月だったかな移転しました。間違う方がいそうです。

■函館市梁川町12−13
■電話 0138-56-5609
■営業 11:30〜14:30 18:30〜23:00 (LO 1時間前)
■定休 火曜日
地図は、こちらです

駐車場は、お店の前です。
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新しい店舗での「やまくろ」さんでは、はじめてのランチです。

以前は、何度か伺っていました。
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メニューを見てみますが、これは以前と変わっていませんでした。

昨日は、あまり腹が空いていないので一番安い1500円(税別)のセットにしてみましたが、これが、なんと大満足だったのです。

セットの内容は、パン、スープ、キッシュサラダ、メイン、デザート、ドリンクというものです。

メインは肉か魚ですので、それぞれを注文します。
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「青Blueコース」 1620円(税込)です。
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「青Blueコース」 1620円(税込)です。

まず、パンが出てきます。
これ、美味しいパンでした。
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赤カブのスープだったかな〜。
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乙部産のユリ根を使ったキッシュです。
器ごと、焼いているので熱くなっています。
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七飯産、紅玉のりんごのドレッシングでしてピンク色です。
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メインの「魚のポトフ ニラのピストゥ添え」でして、今回はタラを使っています。
エスプーマを用いています。
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タラは、わんづかかな〜って思ったのですが、なんのなんのしっかり大きなものでして嬉しくなります。
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オヤジ、フフランス料理は、あまり食べたことはないので、この”ピストゥ添え”なるものがわかりません。
てなことでgoogle先生に伺ってみます。
すると、
ピストゥとはバジルソースのことで、南フランス地方の方言でだそうです。
なるほどです。
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はじめは、ソースなしでいただきまして、後ほどピストゥソースを入れましたが、これ料理が激変しました。とっても美味しくなるんです。魔法のようです。     
やるな〜。このピストゥソース。(^^)
いや〜、すんごいもんです。
オヤジ、最後の一滴まで味わいました。笑
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デザートとコーヒーです。

家の庭で採れたベリのシャーベットだそうです。

これだけでもカフェであれば、700〜800円くらいしそうです。
この料理、CPは抜群です。    
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この値段で、この内容は素晴らしいものです。
これは、おススメです。(^ ^)
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こちらは肉料理のメインでして、この日は、「若鳥の炭火焼き 十勝マッシュルームクリームソース」です。

前菜などは、上の料理と同じです。
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ソースも美味しくて、ボリュームもたっぷりでして相方さん思わず (^^)になります。
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そして、紅茶とデザートです。
これは女性には、たまりませんね。

2000円のランチの記事は、こちらです。
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テーブル席です。椅子のデザインで以前のプティ.コションと同じもののようです。
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カウンター席がありますので、一人でも安心です。
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シェフからの挨拶です。
これ、いいですね〜。思わず (^^) となります。




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