今日のランチパスポートは、和弦です。
桔梗の住宅街いあるラーメン屋さんです。
ここは、初めてのお店なんでして楽しみにしていました。

■函館市桔梗町４１８−４２６
■電話 0138-47-5845
■ランパス 13：00〜14：30
■定休 月曜日
■地図は、こちらです

駐車場はお店の前と横で１０台くらいＯＫです。

花の湯の近くでして、この看板の奥にあるのは、花の湯です。 
ランチパスポートのメニューは、野菜たっぷりたんめんです。

ここはランパス開始時間は、午後一時でして２，３分前に着きましたが入れてくれました。
既に店内にはランパスのお客さんが、３組ほどいらっしゃいました。

それから何組か来ましたが、お店のキャパは１／３でしょうか。余裕でした。

こちらがランパスメニューの「野菜たっぷりタンメン」です。 通常８１０円。


まずはスープを口に運びますが、アッツアッツでして、見るとすこしトロミがあり、この片栗粉が熱い状態をキープしてスープが冷めません。 最後のほうまでアツアツです。

寒い時には、これはたまらない麺だと思います。

タンメンなんであっさりしていますが、「あっさりだな〜」と最初は思うのですが、野菜を炒めているので味が染み出してきて、この野菜エキスが鶏ガラスープ混じっていい感じになってくるんです。

いいですね〜。（＾＾）

野菜は、白菜、もやし、ニンジン、ネギなどでしてナルトはいいアクセントです。

あっさりのタンメンしっかりと味わいまして、スープもほとんど飲みました。



海峡の暖簾が店内にありまして伺ってみたことろ、以前に函館朝市で海峡というお店をやってたんです。
なんとこれは知りませんでした。


店内は、カウンターです。右手にまだ席があります。

テーブル席はの一部です。

ランパス以外のお客さんでは、喜多方ラーメンの麺を頼み方がいらっしゃいましてメニューを見てみると喜多方ラーメンを提供しているようです。
次回の訪問には、これかな〜。（＾＾）

お店は、親子と思われる３人でやっていまして、皆さんとってもいい感じの方でらっしゃいまして、これは行かねばと思うのでありました。（＾＾）

一番人気は、トラピストバターラーメンだそうです。



この担々麺も魅力的だな〜（＾＾）