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この日は、ラーメン初代 一縁です。IMG_9899
メニューです。
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鶏出汁塩SOBAです。通常700円
ランパスのメニューにもなっています。P58

なんとも透明なスープでして、これは期待です。IMG_9872
スープを飲んでみると鶏だけでとった出汁は、シンプル イズ ザ ベストという言葉がぴったりでして、こだわりで選択している塩もいいもんです。
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白のどんぶりも、このラーメンにはピッタリと合っていると思います。IMG_9882
麺もこのように、スープとよく合っています。

以前に味わった鶏出汁塩SOBAより、さらにスープが透明になっていて、オヤジ好みになっていました。いいですね〜。(^^)

このところ、続けてのラーメンですが、ほとんどスープを飲みました。
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こちらのカウンターで味わいました。
とてもキレイな店内で厨房も活気があります。
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テーブル席、座るテーブル席もありますんで、あずましく食べることができます。

時間がないので、住所など入れれませんでした。すいません。