テーラードコーヒーの水だしコーヒーとエチアピアIMG_7525
HAKOYAのランチの後は、シエスタのテーラードコーヒーです。
すると、このような器具が・・・

過去の写真を調べてみると6月15日はあったのです。
もう少し調べてみると 正月にはなかっな〜
いつからなんだろう。聞いてくればよかった。image
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で拡大すると・・
インパクトがあります。
調べてみると、「ウォータードリッパー」といって、水出しコーヒーの器具のようです。   
夜、上に水を入れておいておくと翌朝でコーヒーができるようです。
これは業務用なんで、かなり抽出できそうです。 30杯くらいかな〜。
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すんごいもんです。
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上のウォータードリッパーで作った水出しアイスコーヒーです。
これは、なんと味でしょう! 

アイスなのに、とがったところは全くなくて、なんともまろやかなんです。
これは今まで味わったことのない味です。
いや〜、これはいいもんです。

今度は、じっくりヒヤリングしてきたいと思います。IMG_7518
写真は、IPHONEのカメラレンズに指紋がついてボケていました。

これ、なんとかならんかな。
構造的な問題です。APPLEさん〜imageP2300638
いつもレンズ拭きを持参していますが、この時は拭くのを忘れてしまった。P2300639
これは緊急用のカメラレンズ拭きで、ケースに入れています。(^^)
こんなことしないで済むようになればいいな〜。   
あ、指で触れるなって。
それが、触れてしまうんです。(^^)image
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今回、エチオピア コンガ ナチュラルがあったので購入。100g 600円(税込)
この味、楽しみです。


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ps. 淹れてみました。

前回のエチオピア  グジ  ナチュラルより、香りがよく甘みも感じます。

これ、東京から仕入れる豆と似ています。

いいっすねー。これ。


それっと、スペシャルブレンドは、サマーコーヒー 550円IMG_7516
午後5時からは、ミニサイズのコーヒー2杯で500円というサービスをやっているようです。