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旭川大高の高校野球の白熱した試合に熱中して、すっかりアップが遅くなりました。(^^)

さて、この日はランチに行こうと思った矢先に、呼び出しが入り終わったのは4時、ランチ難民となってきたのがこちらです。

今、函館ではガストがスゴイ人気で昼夜とわず混雑するほどの人気ですが、どっこい既存のファミリーレストランも忘れてはなりません。 

ヨ−カドーにあるファミリーレストラン ファミールです。

こういう時間でもランチできるってありがたいもんです。IMG_3506
お店の前にあるメニューを眺めます。
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さすがファミレスで、いろんなメニューがあって悩むほどです。
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店内のメニューも見てみます。

メニューは、お店のHPにわかりやすく掲載されています
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その中から、「天丼と二八蕎麦」 916円(税込)にしました。IMG_3535 (1)
バリンバリンの天ぷらです。
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二八の蕎麦だそうで、ちゃんと挽きぐるみのところもわかります。
製麺機の進化を感じるのでありました。

ここではありませんが、このところは十割蕎麦も機械で打てるようになっていますので、昔のように十割=手打ち蕎麦という図式が当たらなくなってきました。

しかし、手打ちの場合は、指でそば粉をこね鉢に押しつけ、そこからの蕎麦の香りが、水分なども違うようで、蕎麦は奥が深いな〜と思うのでありました。
でもコーヒーと同じように、美味しい蕎麦粉が一番かな。(^^)

おっと、話は戻します。
天ぷらは、正直、オヤジの好みではなかったのですが、この蕎麦なかなか美味しいそばでした。
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デザートは、「抹茶白玉ミニパフェ」 です。376円
宇治抹茶アイスも入っていて、これは京都産石臼挽き宇治抹茶を贅沢に使っているそうです。
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「海老天ぷらと揚げなすのおろし蕎麦」です。 808円

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コーヒーカップとの比較です。
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1/2日分の食物繊維が摂れる七穀うどん 754円(税込) 
野菜不足の方はいいですね〜。
あ、それオヤジかな。墓穴を掘ってしまった。(^^)
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店内は広くて、あずましく食事をすることができます。IMG_3521
窓から産業道路を見てみます。