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今日から11月で、そうなれば恒例の月替わりラーメンの初日です。
今月は札幌の直伝屋さんです。

ここは2016年の3月にもここで出店しました。
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ポスターです。
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お店の中のメニューです。
いつものお店のおねえさんは、今日は休みということで代わりに若いおねえさんです。
聞いてみると塩、味噌がオススメということです。IMG_9431
食券機で購入します。
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てなことで素直なオヤジは塩ラーメンにしました。 800円(税込)
 相方さんが、味噌にしたのでという理由もあります。(^^)    


ここに食べに来る方は、函館の美味しい塩ラーメンを味わっていますので舌が肥えていると思います。
どういう評価となるのでしょうか。
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コクのある黄色いスープは、ちょっと少なめです。

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麺は中太縮れ麺です。
ボリュームは140gあるのかな〜。
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チャーシューは、このようになっていて薄いものです。
シナチク、そしてスープの中には挽肉がありました。
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残ったスープは、特に黄色というより黄金スープかな。(^^)
全部飲み干せるようですが、この後がまだあるのでこの辺にします。

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相方さんは味噌ラーメンです。850円(税込)IMG_9450
スープは、ちょい濁りのあるように感じるということです。

オヤジ注 ここはポテトが隠し味ということです。     
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中太の縮れ麺です。
塩と同じような麺です。

オヤジ、前回にこの味噌を味わいました。
オヤジの感想は、こちらです 
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早い時間だったので空いていました。IMG_9435
こちらのテーブル席で、今回は食べます。
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こちらの席から見た店内です。