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本町の立ち呑み藤田商店の3周年記念に出かけたのですがスゴイ人気で入れなかったので、後日、普段の時に行ってみました。
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イベントのすぐ後だったので、まだ祝いの花はこのようにありました。
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まずはビールです。
といっても、けっこう飲んできています。(^^)IMG_1565
適当にお金を置いておきます。
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オヤジの立っていた席から見た店内。
知らない方向けにですが、野菜がいっぱい見えますが昼間は野菜を販売しているんです。

昼は八百屋さん、夜は立ち呑み屋さんなんです。

ゆで玉子一個が無料!
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ゆで玉子一個が無料になるそうです。
やりますね〜。パッチさん。店長のニックです。
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マカロニサラダです。いいすね〜。

エンジェルリングがくっきりと!
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ビールはしっかりとエンジェルリングがつきます。
このリングはビールが美味しい証拠ですので、さすが藤田商店です。

これができるには、条件が必要です。

・グラスがキレイに洗われている
・ビールサーバーがちゃんと洗浄されていること。
・きめ細やかなビールの泡をだす注ぎ方


これらの条件が揃わらなければなんです。
これもまたいいもんです。さすが藤田商店!    

牡蠣のアヒージョ
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藤田商店といえば、オヤジにとっては牡蠣なんです。
それも北斗市のいい牡蠣を仕入れてるんです。

なので牡蠣のアヒージョのメニューがあったので注文。
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食べたら、ん〜、ちょっと違っていました。
店主さんに聞いてみると、この時は、まだ生での入荷はできていないということでした。
これは出来合いのものだそうです。

生牡蠣は、そろそろかな〜。
ここの生牡蠣は美味いんです。待ち遠しい〜。(^^)
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では、また違うお店へと移動します。