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すいません、昨日これをアップしたんですが何故か消えてしまいました。
すいません。汗) 朝、再アップをアップをしました。では下記です。

12店舗を経営している会社!

今日は、本通にハンバーグのお店「FireBurg ファイヤーバーグ」がオープンしました。

ここはかねてより工事中だったので、ご存知の方も多いと思います。

札幌を中心に道内8店舗、道外に4店舗を運営されている会社で、フランチャイズ経営もされているようです。
さっそく行ってみました。

■函館市本通4丁目28-9
■電話 0138-84-8023
■営業11:00〜22:00 (Lo 21:30)
■地図は、こちらです

駐車場はお店の前と横です。

場所は、本通、産業道路沿いのダイソーの前あたりです。
以前の「そば処 大豊のところです。
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オープンなので花輪が届いています。
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メニューはハンバーグのセットものが中心のようで、税抜き580円からカレーは480円〜となかなかリーズナブルものも用意されています。
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オヤジは、ステーキもあるのも嬉しいものです。(^^)

※メニューはじめ各写真は画像をクリックすると拡大します

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ハンバーグとステーキが入った「USブラックアンガスステーキ&ハンバーグセット(150g)」があったので注文します。
セットはライス・味噌汁付き!
メニューでは1100円となっていますが、税別なので1188円(税込)です。
ライスは大盛りが無料ですので大盛りを注文します。

鉄板なのですがソースが入っていないので、ハンバーグがジュージュー音を立ててという感じではありませんが、鉄板はしっかり熱いものです。


肉とハンバーグで計250g!
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ハンバーグは150g+ステーキが100gという内容ですので。計250gありますんでこれはお得です。
オリジナルソースはあっさり系!
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オリジナルソースをかけます。
「秘伝の醤油味」ということで、あっさりしたソースです。
ここで、ジューっとなるんです。いいっすね〜。(^^)
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ステーキは、肩肉で硬いかな〜と思ったんですが、こちらはいい焼けあんばいで美味しく味わえました。
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こちらのは、ちょい硬めでしたが問題なしです。
ソースは、ガーリック、ボン酢、ペッパーソースから選ぶことができ、ガーリックにしました。

ライスの大盛りと普通の比較!      
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大盛と普通盛りの比較ですが、さほど大きな差異はありません。
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再度にはブロッコリーも。
フォークで味噌汁、ライスをです。
ステーキの場合は西洋皿のライスのほうが嬉しいかな。 (^^)
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相方さんは、「モッツァレラチーズ&トマトソースハンバーグセット」です。961円(税込)です。
茶碗は、このようになっていますので定食っぽく感じます。

鉄皿のグツグツといった感じが伝わるでしょうか。いい感じです。 
花畑牧場のチーズがこんなに!
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花畑牧場のモッツァレラチーズがた〜っぷりかかっていて、こんなにノビーるんです
その上には、トマトソースがかかっています。いいですね〜。(^^)

味もグっとグルメな味に!
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ハンバーグにチーズが絡みます。 

「味も、あっさりからグっとグルメな味に変わります。ハンバーグに合う! 」というコメントでした。
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ハンバーグとチーズの融合です。(^^)
味噌汁です。
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店内は、以前の面影はまったくありません。 

ざくっと見回したところ、パーティーションで区切られたテーブル席が4、オープンのところで四人用デーブルが2、.二人用が3. 10脚くらいにカウンターのようです。

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カウンターがあるので一人でも安心です。 
リーズナブルなメニューもありますので、ガスト、ヴィクトリアなどのお店で競争が激化しそうです。
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ザンギとのセットもあるんですね。
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ロコモコ丼などもあり、肉系のファミレスといった感じでしょうか。
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twitter画像です。