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「道南即時便」という宅急便が届き見てみると”山菜”と書かれていて、送り先を見ると奥尻からです。

あ、ひょっとしてと思って急ぎ中を開けてみると。

予想どおり奥尻のキトビロが!
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予想どおり奥尻のキトビロだったんです。
これは大好物なんです。
既に、このようにしてパッケージに入れて送ってくれたんです。
 いや〜、ほんとありがたいもんです。感謝です。


キトビロは行者にんにくとかアイヌネギとか言われており詳しくは、そのすごい効果はこちらに書かれています。

こんなにいっぱいです!
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手元にあった新聞に広げてみるとこんなにいっぱいなんです。
スーパーではまだ出回っていないこの早い時期に味わえるのは奥尻ならではのものです。

まったくの偶然ですが、新聞の右上には奥尻ムーンライトマラソンの広告でした。 この偶然、書いている今に気が付きました。(^^)

まずは醤油漬けを!
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ちょい適当なビンの入れ物がなかったので、とりあえずジブロックに味付き醤油を入れてキトビロの醤油漬けにしてみます。 
これ酒の肴に最高なんです。
あまり食べすぎて元気のなりすぎに注意します。(^^)

待ちきれず食べます!
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待ちきれずに、さっそく食べてみました。
このままでもウマイもんです。

奥尻のキトビロは匂いが違うんです。
なんでこう違うのかと聞いてみたところ、所説あるようですが海水の影響ではという推論でした。
この美味しいキトビロに感謝です。

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天ぷらと玉子とじにも挑戦してみたいと思います。 

ちと不安ですがネットのレシピが頼りです。 (^^)

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