4月26日、乙部町にギルドエンデバーがオープンし行ってきました。
ここは函館湯の川のエンデバーの姉妹店です。
たかビンさん〜、情報サンクスです〜。
■乙部町字館浦686-2
■電話 0139-56-1300
■営業 11:30〜14:30 17:30〜20:00 Lo各30分前
■地図は、こちらです
この建物です。
左手にはピザ窯の煙突がありインパクトがあります。
かなり広く大きな建物なんです。
湯の川のエンデバーより感覚的に4倍以上はありそうかなー。
ちゃんとした平米数がわかればいいのですが感覚的にですということでよろしくです。
店内には、オシャレなパンフが置かれていました。
ドアを開けるとカウンターがあり、オープンキッチンで活気があります。
二階席へと誘導されます!
二階には広い部屋がありそちらへと案内されます。
このフロアーにもテーブル席があるんです。
人気と聞いていたので予約をしていました。
ここは予約をしておいたほうが無難です。
ランチのメニューです。
※メニューはじめ各写真は画像をクリックすると拡大します
ここはクラフトビールの醸造所でもあります。
今回は運転手さんがいますので「ペールエール」を飲みます。
サイズはSが480円でLが680円。
こちらはLサイズです。
ここは税別表記ですので734円 税込です。
ふー幸せの一杯です。
ピザのメニューは3種類です。
webサイトに掲載されていたのは紅ずわいガニが1480円でしたが、それは既に終了したということで、”まいたけ”に変わっていました。
「厚沢部 渋田さんのまいたけピッツァ」 1598円(税込)です。
チーズはあまり垂れないようです。
ピザは薪窯を使っていて専門職人さんが担当をしています。
カニが食べたかったかなーっと。 (^^)
それっと、980円のマリゲリータがいい出来ですので、かなりCPが高いのでそれも選択肢のひとつです。
このピザ、さすが職人さんが手掛けるピザで美味しいのでした。
サラダとスープ
サラダとスープです。
けっこう具の入っているスープです。
30cmの大きなピザ!
ピザは大きくて概ね30cmと大きなサイズなんです。 これもポイント高しです。
ピザは薪窯で焼いています!
薪窯は、最初は2時間ほどガンガンと暖めるそうです。
ピザは、焼かなくても窯を温めておかなければなのでたいへんだと思います。
この日のパスタはボロネーゼです。1058円(税込)です。
ランチメニューには、サラダとスープがつきます。
このボロネーゼ、久々に美味しいのに巡り会いました。(^^)
挽肉とトマトがコラボしたコクがあるソース、麺もアルデンテでいい感じです。
ドリンクは+200円で
ランチは、ドリンクを+200円で提供してくれます。
軟水のミネラルウォーターを
ここ自慢の超軟水のミネラルウォーターを注いでくれます。
無料です。この水があるから、このビールだと納得です。 (^^)
そうそう、オヤジ乙部の水を汲んできました。
明日からのコーヒーが楽しみです。
クラフトビールの追加で「セゾン」のSサイズです。518円(税込)
Sといっても、なかなかいいサイズに見えます。
これまたいいビールです。
●姉妹店「函館エンデバー」の夜のクラフトビールと料理の記事です!
二階のテーブル席は、いろんなパターンがあります。
これは4人用と二人をつけています。
オヤジらは、この二人用のテーブルでした。
各テーブルには、花がありこれも注目です。 (^^)
予約で3組くらいの家族がきていましたので、その席です。
席は、いろいろとアレンジできるようです。
席からは醸造機器が!
席からは、この醸造工場を見ることができます。
ビールは、ここで醸造しています。
でかい醸造タンクです!
ビールのタンクは大きいもので湯の川のエンデバーのものとは比較になりません。(^^)
乙部町に新名所誕生です!
いや〜、ここ乙部のギルドエンデバー素晴らしいところでした。 おススメです。
これはドライブして乙部町に行くべしですヨ。(^^)
乙部に新名所誕生です。
夜のメニューです
夜のメニューを見せてくれました。
セタナのおねえさん〜、ありがとうございました。(^^)
素晴らしい接客でした。
アラカルトもけっこう用意されています。
泊りがけで来てみたいな〜。
ここ5月7日〜9日は休みとなります。
twitter画像
コメント
コメント一覧 (14)
さて、私の車は側溝の段差どころか10度の坂も登れない堅物で函館に引っ越して来てから半年ちょっと経ったのですが未だに車で行けるレストランを見つけられていません。今の所入れるコンビニも無いしガソリンスタンドも一箇所しか入れません。
もし、全く段差が無く、広い駐車場のレストランやカフェをご存知でしたら教えて頂けないでしょうか?できればちょっと郊外でドライブも楽しめれば最高です。
函館の飲み食いオヤジ
がしました
函館市内はほとんど側溝もしくは歩道があるため、車道→歩道→駐車場もしくは車道→側溝→駐車場と段差のある駐車場しかありませんので入れません。
出かける場所もないのでこの半年で3回しか車に乗っていません。寂しい限りです。
函館の飲み食いオヤジ
がしました
今金町にも美味しいイタリアンのお店がありますので是非来て下さい。(*^-^)
お待ちしております。m(_ _)m
函館の飲み食いオヤジ
がしました
情報ありがとうございます。
函館の飲み食いオヤジ
がしました
ブログアップ日より日数たちましたが、本日行って来ました♪
お店の雰囲気も良く、気にいったのでリピーター宣言して帰って来ました(笑)
瀬棚のお姉さんも知人でした〜っ
良いお店を紹介いただき、本当にありがとうございました\(^o^)/
函館の飲み食いオヤジ
がしました
私もそっち方面に野暮用があり、先日行ってきました。お天気も良くなかなかドライブ日和だったので、また行きたいなーと思いました。ピザのメニューでキノコを食べようと思っていました。そしたらなんと、なんと、トリュフが載っていましたよ。ピザにトリュフは初めてだったのですが、贅沢に堪能してきました。キノコや野菜など季節の素材がいただけるのは嬉しいですね。他のお客様はカレーやハンバーグなど注文していました。そちらも美味しそうで気になっちゃいました。さすがピザの修練に札幌に行ったと聞いており、美味しかったです。
函館の飲み食いオヤジ
がしました
わざわざでも、行きたくなるお店になれる様改善期待します😌
函館の飲み食いオヤジ
がしました