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SECRET BASE(シークレットベース)では、ランチの提供を始めましたので行ってみました。
ここは、富岡町に移転してから初めてになります。   

以前は宇賀浦町にあったんですが、確か2017年頃にこちらに移転してきました。


■函館市富岡町2丁目40−18
■営業 11:30〜14:00 18〜00〜01:45
■地図は、こちらです

駐車場は、お店の右手と裏手にあります。

●お店のFACEBOOKはこちらです

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お店の前から景色で、医師会病院がすぐ近くにあります。

以前のラーメン店「虎一」と同じ棟です。駐車場も同じです。


この手の看板がすぐ目に!
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この黒板が見えたのです。
ブログをやるようになってから、こうした看板がすぐ目につくようになってきたんです。
 我ながら驚いでしまいます。(^^)

いざ秘密基地へと潜入?!
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”秘密基地”へと潜入します。

マスターが迎えてくれます。オヤジのことを  しっかり覚えていただいて談笑となります。    
以前の時は紹介して以降、あんかけ焼きそばがけっこう出たということや、いろんなエピソードを教えていただきました。ありがとうございます。

マスターは、ちょい悪風に見えるんですが、ところがフレンドリーで物腰柔らかで腰も低いんです。
料理もいいんですが、マスターの味もこれまたいいんです。
あ、言っちゃいました。(^^)

ということでオヤジ、ウマが合うんで書くにも力が入ります。

日替わりもあるランチメニュー!
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この日のランチのメニューです。
日替わりで2〜3点ほど変えているそうです。

そうそう、ここであんかけ焼きそばがあったら是非、注文すべしです。 (^^)
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オヤジ、これにしました。
タコライスです。650円(税込) ランチには、サラダとコーヒーがつきます。

具もいっぱいのボリューム !
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ガツンとばかりに具があって、ご飯も200グラムあり、これはけっこうなボリュームなんです。
いいっすね〜。
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香辛料は3種類は用意されています。
ハバネロは、いい辛さですが香りがいいもんです。
ちょっとだけ入れます。
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サラダも付いてくるんです。

マスターは和食出身のキャリアも!

実は、マスターは若くして和食料理を目指して修行し、その後は洋食などいろいろな分野のお店で経験を積まれてきた料理人なんです。
なので作る料理もしっかりしてるんです。

そうそう、ここのカレーは粉から作るというこだわりだそうです。
今度は、これにしなきゃです。(^^)

しっかりした腕前のお店は、やっぱりいいもんです。

バリスタの珈琲も!
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コーヒーはネスレのもので、これがけっこういけるんです。
たまには、こういうコーヒーも新鮮です。
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以前にもあったバリスタ懐かしいです。

メイン+サラダ+コーヒーと、これで650円(税込)とは安いもんです。
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店内は、えいちゃん好きというのが随所に見受けられます。
矢沢永吉ファンは行かなきゃですね。
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お店は思ったより広いんです。
実は、ここ店内もピンク色の花屋さんだったのですが、ペンキで黒を基調としたお店に変えたそうです。
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天井がペンキを塗っていないということで、元の花屋さんらしく花柄模様のクロスなんです。行かれた方は見てください〜。(^^)

喫煙可能なお店です!
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お店お特徴のひとつに”喫煙可”があります。
いまでは、ランチを提供しているほとんどのお店が禁煙になっていて、喫煙家は肩身の狭い思いをしていると思いますが、ここではしっかりと灰皿が用意されていて安心して喫煙をすることができます。

愛煙家の方、ここいいですよ〜。(^^)
マスターも喫煙家ですんで話をしてみてください〜。
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夜のメニューです。

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いっぱい用意されています。

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