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ここは、月替わりラーメンと称していたんですが以前のお店が数ヶ月連続でやっていて、もう招聘ルートがなく開催できないのかな〜と思っていたんですが、今月ようやく新店舗が登場しました。
千葉県からやってきた「らーめん 鷹の羽」さんです。
ありがたいもんです。

暖簾ですが、鷹のように舞い上がっていて、なかなかシャッターチャンスがありませんでした。 (^^)
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ポスターです。
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メニューです。
席で撮ったのはハレーション(白飛び)を起こしていて、これを使います。
塩が多い感じです。


ここは第55弾で登場していたお店です。imageIMG_1369
いつものおねさんにオススメを聞いてみると、今日からスタートですので、まだ打ち合わせがてきてなかったかな。(^^)
今週の限定らーめんと書かれていた「ゆず塩らーめん」にしてみました。
900円(税込)です。

オヤジブログ見たで味玉1個を!

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そうそう、オヤジブログを見た! で味付き卵が1個プレゼントがあるんで忘れずにです。
オヤジ自分ではじめて恩恵にあたります。笑 

ラッキーでした。    
半分ではなく一個ですヨ。

ちなみにオヤジ、店主さんとは一切”めんしき”がありませんが”めんきち”は知っています。(^^) 


ここは、めんきちの大将と懇意にされています。    

柚子が適度に香るスープ!
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スープです。
ゆずの香りが、ほんのりと香ってきます。
あまり強いとこの塩ラーメンの繊細なスープの味が殺されますが、 適度の柚子の香りと塩のすっきりとしたスープはよく合っていると思います。
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さすが自慢のスープです。
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麺は小麦を感じるようなもので、こだわりがありそうです。IMG_1397
チャーシューは、この手の豚肉が3枚入っています。
スープに埋もれていますが、メンマもしっかり入っていました。IMG_1376
じゅんじゅんさんのラーメンと比べてみます。
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じゅんじゅんさんは「牛骨しょうゆラーメン」 850円(税込)です。
それに牛すじカレーを注文しています。

函館では珍しい牛骨スープIMG_1370
スープです。
少しいただきましたが、チャシューも牛肉とあってか牛骨を感じます。
この牛骨スープは函館では珍しいものです。
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麺は、同じようです。

牛すじカレーも!

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お店では、牛すじごはんもお得意としているようですがカレーを食べたいということでした。牛すじカレー 300円。
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ラーメンとカレーです。

お互い「ここのラーメン、イイネ」でした。(^^)
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店内です。
実は、開店一番のりでした。
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今回は、バル街を昼から参加ですので、急いでこれを書いてました。   (^^)

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