函館最強のランチと評価の高い「居酒屋 HAKOYA」さんに行ってみました。
ここでウニ丼を提供していると聞き、これは食べなきゃなんです。(^^)
■函館市五稜郭町30−10
■電話 0138-76-1165
■営業 11:00〜 24:00
■定休日 日曜日
■地図は、こちらです
駐車場は、お店の前に2台です。
多分、ウニ丼は数量限定かな〜と思って早めに行きましたが、ピタリと予想は当たっていました。
そうそう、ここの別店の富岡町にあるテイクアウトのお店のオープンですが、お客さん注文が凄くて、握る手がとってもたいへんだったそうです。
きました〜。ウニ丼です。1200円(税込)
このもっこり感のボリュームが伝わるでしょうか。
これで、この値段は信じられません。
このウニでこの値段は驚き!
見てください〜、このボリューム、そしてこのウニのつぶつぶ。
口の中に入れるとクリームのように溶けるんです。これは、もう〜たまりません〜
甘味もしっかりと感じ、食べる幸せを実感します。
いや〜、これはいいもんです。
ここのウニと遭遇できるとは嬉しいものです。(^^)
これは絶品です!
ちょっと醤油を入れて味わいます。
あちゃ〜、片手にスマホ、片手に醤油を持ち写真撮影に集中して醤油入れ過ぎでした。
このスマホまだ慣れていなそうです。
ピントが甘いですね。すいません。
この値段・味の秘密は?
で一体、なぜこんなに値段が?
ということで店長に聞いてみました。
「実は、これは最高級の蒸ウニなんです。」
とその言葉にオヤジ、唖然とするでした。
「えええ〜、これが蒸しだなんて。これって生だべさ〜」と。
店長、してやったりの顔で
「でしょう〜 (^^)」でした。
この味と値段、このボリュームにこだわったそうです。
さすが店長、やりますね〜。(^^)
このウニ丼、とってもオススメ!
いや〜、これはビックリでした。
オヤジ的には生以上に美味しく感じ、今、書いているとこの味を思い出してしまいます。
マジウマで、ここでのいままで一番のものだったかな〜。(^^)
ぜひ味わってみてください。
相方さんは、いくら丼です。
なんと、これまた1000円です。
これも数量限定の20食です。
いくらがビッチリ〜っと!
真上から見てみると、このとおりいくらがビッチリなんです。
これも、またいいもんです。
これまたいいもんです!
これもたまりません。
相方さん、無口になり箸を運びます。
「ここは、安く食べれて味も大満足」ということでした。
カウンターです。
カウンター裏のテーブル席です。
奥のほうの席もあります。
この他に、もうひとつテーブルがあります。
メニューです。
御膳もあるんです。
●生ホタテ御膳の記事です
●HAKOYAの他の記事
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コメント
コメント一覧 (18)
こ、これはスゴイ!
絶対行きたい。
土曜日になりそうなのですが
大丈夫かな・・・
取り敢えず開店待ちで並びましょうか。
函館の飲み食いオヤジ
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てっきり冷凍なのかと思ってました!
それにしてもコスパ良いですよね(・Д・)
普通の蒸しと違い生うに食べた感有ります。
種類が増えて、ますます迷いそうです
函館の飲み食いオヤジ
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以前行ったときもウニ丼といくら丼ありました。とても美味しそうですね。ちょっと贅沢して食べに行きたいです。
函館の飲み食いオヤジ
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何とも美味しそうなウニですね。私はどちらかというとイクラ派ですが、これは迷いますね。蒸すことで美味しさUPしてるんですね。
今日は仕事帰りにコンビニに寄ったんですが、函館あじさいラーメンのカップ麺が目に留まり、せめて家で函館気分♪と思って買って帰り食べました。ラーメンはいつも『塩』なので、美味しくいただきました(^ー^)
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ここに行きたいですー😊駐車場ってあるんですかー?
函館の飲み食いオヤジ
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雲丹もいくらも、大好きです🙅🎶🎶
あんなにたくさん入ってて、この値段は素敵すぎます^_^💕
羨ましすぎて、見てたらお腹がグーっと鳴りました🤣
函館って、やっぱ最高😍と、また今夜も思わせていただきました(•ө•)♡
ありがとう御座います❣
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臨時収入があったので、予約の際に別注でウニ一折をお願いしたら〜業務用の大きい折でビックリしました(・Д・)もちろん、味は美味でございました(^ ^)
昼は競争率高いので、夜はゆったり出来て、呑めるし、マスターもいっぱいサービスしてくれるので、有難いです
それにしても、安すぎですよね〜❗️
函館の飲み食いオヤジ
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このお話を伺ってもいまだ
蒸しウニとは思えない生ウニ感です
下手な生ウニって表示されている
代物よりずっと生生しいですね
いくら丼も美味しそうですね
でもホイド(漢字では祝人=^-^=)なので
中トロマグロイクラかけになびいてしまうのです
また,HAKOYAに行きたくなってしまう記事でありました
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