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いつもの親父さんから、マス釣りが豊漁だったとのことでいただきました。
サクラマスで、これからはまだ大きくなるとのこと。
いつもながらありがたいもんです。

この季節は、まだ寒いのですが大漁で汗をかいたそうです。マスが大量というのはすごいもんです。
親父さんの趣味の釣り船は家一軒分以上に相当する額の舟でなんともすごいんです。(^^)

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てなことで、へくさい包丁で魚を捌いて料理します。
まずはウロコを取ります。
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バラしていくと鱒子がありました。
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おろしたつもりですが、ヘタッぴ自覚していますのでツッコまないで〜ください。(^^)
骨に身がいっぱいついていますが、ちゃんとこれももちろん食べます。

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まんずはフライにしてみます。
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ということで、これを肴で飲むのでありました。
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このところ。ビールけっこう飲むんです。
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ハセストで売っている90円のモルトを飲んでいます。
焼き鳥とセットで買っています。(^^)

コロナが危険な状況になってきたので、この手のネタが多くなりそうですのでよろしくお願いします。


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