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今日のランチは 、「イタリアンカッフェ クサナギ」のテイクアウトピザです。

■函館市亀田町16−22
■電話 0138-45ー5750
■営業 下記
■定休 月曜日
■地図はこちらです


5月31日までの営業時間!
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実は何度か行ったのですが営業時間に間に合わず、今回ようやく注文できました。
5月いっぱいまではテイクアウトのみで、11:30〜14:00 17:00〜19:00までの営業時間となっています。

テイクアウトピザは4種類!
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ピザの種類は。マルゲリータ、クアトロフォルマッジ、 魚介のマリナーラ、ピッツァアイスの4種類が提供されています。

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マルゲリータにして他のピザのお店と比較してみたかったのですが、ここはやはりチーズがたっぷりのクアトロフォルマッジを選びました。1680円(税込)
実はここのクサナギさん、ずっと行きたかった店なのですが行けてなかったんです。

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車の中で待機して、焼き上がりが近くなったら一階のこちらに行きます。

手作りの鉄のピザ窯!
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ピザ窯は、自作の頑丈な窯で燃料は薪です。
マスターのお父様が鉄工関連の仕事されていて、この窯を作ったと伝え聞いていました。
すごいものです。

店内は二階!

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本格的な窯ですので、すぐに焼けるのですが「お店を見ていいですよ〜」 ということで見せていただきました。

店内は二階だったんです。

ダークブラウンのシックな店内!
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ダークブラウンのとても落ち着いた雰囲気のいい店内です。
いいですね〜。(^^) こういうところ好きなんです。

初めてだったのですが、マスターはとっても気さくな方で、お店を見せていただたり親切にしていただきました。ありがとうございました。感謝です。
謙虚で親切なマスターさんです。(^^)
ここでコース料理を食べてみたいものです。コロナが収束したらぜひ、行かなきゃです。
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そうそう、別な料理人の方から教えてもらったんですが、ピザ屋さんで窯を使っているところは「ピザが売れようが売れまいが常に窯を熱しておかなければなんで、たいへん」とおっしゃっていたのを思い出しました。

店主さんがんばってらっしゃいます。
ピザ好きの方はぜひ。と応援です。

焼けました。

このような箱に!

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この器に入れて、クアトロと書かれています。

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「クアトロフォルマッジ」です。1680円(税込)

ピザは本当は写真を撮る時間も惜しんですぐ食べなきゃです。
初めから店内の横で車の中で食べる予定でしたので、写真を撮りすぐに食べます。(^^)

4種のチーズがいい!
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4種類のチーズを知りたかったのですが、ブルーチーズの味もしっかりとしています。

このクアトロいいもんです。

本当はワインをこれで飲みたいのですが、ドリンクもなしでそのまま食べています。(^^)

チーズはこんな感じです。

美味しいピザでワインが欲しい〜!
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まずは半分を食べて、近くの港に行ってその半分を撮影しようと思ったのですが、ハブニングがあって中止です。  

皆さんもくれぐれ白黒の車には注意してください。😀


ついにガソリンが95円!
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ここの近くでガソリンが95円だったんです。

ガソリン価格は、ゴールデンウィークが明けてから安くなると思っていたのですが、最中に安くなるとは驚きです。
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3000円で、31.32リットル入りました。
これは嬉しいもんです。(^^)

このガソリン価格の低価格化は消費者にとっては嬉しいのですが、経済的にはかなり微妙のようです。


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