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この日のランチは八雲町のハーベスター八雲で久々に来てみました。
ブログを調べてみるとちょうど一年ぶりでした。

自粛解除で、お店は活気に満ち溢れている感じを受けました。

■住所 八雲町浜松365
■電話 0137-64-3113
■無休
■地図は、こちらです

駐車場は、手前側です

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お店の前にはいつもと変わらないメニューが置かれています。

ここはほとんど同じなので、正直な話、もう少し変化が欲しいかなと思うのでした。
と言いつつも食べたことのないものがありましたので、これは注文しなければいけません。笑
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コロナ対策として、アルコール消毒はもちろんのこと、入口と出口を一方通行にして密を防いでいるようです。
これは素晴らしい配慮です。

しかしながらテーブル席は、あまり間隔を空けていないで従前と同じような感じでしょうか。
カウンター席は、少し離れていたような気がしましたが、テーブル席に座ったのですが後ろの席とは背中がつきそうでした。  (^^)
「with コロナ」の時代、ここは少し考慮していただければと思います。
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メニューは注文するところにありますが、ここで悩んでもちゃもちゃしていると後ろから次から次とお客さんが並ぶので迷惑をかけることになります。
なので、ここで悩まずに外の看板のメニューで決めておきます。
これは経験則から、いつものパターンとなりました。(^^)
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「八雲産豚のスペアリブ 」、ピザは「3種のチーズのピッツァ」、グリルドチキン 、ノンアルコールビール、そして元山牛乳を注文しました。
計3645円(税込)でした。

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こちらが「八雲産豚のスペアリブ 」です。 1215円(税込)
骨付きの豚肉が3本あり、これがとっても美味しいんです。
肉は、ほろほろで、スペアリブのせいでボリュームをもいっぱいあるように感じます。(^^)

ノンアルコールビールでも、これが料理なので美味しく感じます。(^^)

いや〜、これは美味しい料理!
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いや〜、この美味さに驚きました。
豚肉の好きな方は、これは満足されると思います。

さつま芋と思ったらジャガイモ!
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野菜の付け合わせです。
さつまいもが入っているのか〜と思っていたら、これ食べてみるとじゃがいもだったんです。
これにはビックリ。でっかいです。(^^)

ノンアルコールビールです!
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ノンアルコールビールです。430円(税込)
グラスのツブツブがちょっと気になりました。(^^)
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ピザは「3種のチーズのピッツァ」(1550円 税込)は、クワトロならぬ三種ということですがtre トレとかの表現は使いませんよね。
クワトロがあるので三種類のチーズも、あってしかるべきです。(^^)
調べるばわかることなのですが、なんで4種のクアトロが有名になっちゃんだろう。(^^)
後で調べます。

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ピザの大きさは30 cm 程度あり、しっかりと腹も満足します。
蜂蜜は既に上にかかってきていると思いました。

少し前に食べたクワトロと比べてみますが違いはあります。(^−^)
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来たばかりの時に、チーズを伸ばそうとしたのですが、残念ながらそうすることができませんでした。
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最後にハバネロを入れて味の変化を楽しみます。

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ここのピザ窯はかなり大きなものを使っているのです。
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こちらがグリルドチキン です。(^^)

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こちらが元山牧場の牛乳です。

脂肪分でこうできるんです!
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これは便の周りに脂肪オーブンがたっぷりと付いていて、見てください〜。こんなことができるのです。牛乳がでていきません。(^^)
もちろんフタは取っています。
いやーこれにはビックリでした。

ビンを振るとこのとおりに!(^^)
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しっかり振って脂肪をビンを振って溶かすと、このようにちゃんと流れていきます。
このような牛乳はなかなか出会えませんので、こちらにいらしたら是非味わってみてください。おすすめです。
八雲の元の町長から話を聞いていたのですが、以前に元山牧場ではアンテナショップを六本木ヒルズにオープンさせとても好評だったそうです。現在はクローズしています。


テラス席で景色を楽しみます!
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せっかく、こちらに来たのでテラス席に行きます。
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ここは高台になっていますので、ここから望む景色は何とも牧歌的なのです。

ここは”絵”になります!
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内浦湾も望むことができて、ほんとここは”絵”になるところです。
オヤジの写真、ヘタッピで訴求力ありません。すいません。

こちらは元の宿泊棟!
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実は以前こちらの棟は宿泊棟だったのですが、現在でも使われてるのかな〜。
知人はここで飲んで、ここで泊まるベと言っているんですが、やってるのかな〜。

コロナの関係でここの敷地内にあり野菜関係の直販所はお休みをしていました。


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