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この日のランチは、陣川の「中国料理 桃華」です。

ここは市内から離れたところにありますが、おいしい中華のお店なんです。

■函館市陣川町83‐93
■電話 0138-32-7266
■定休 水曜日
地図は、こちらです

駐車場は、お店の前です。
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メニューがいっぱいです。

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単品のメニューです。

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トマトラーメンもあるんですね。
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オヤジは、ランチセットの中からギョーザセットにしました。880円(税込)
以前とダブらないように注文でした。

+200円でラーメンがつきますので注文します。

ギョーザは8個!

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このギョーザは8個も入ってるんです。
出てきた時には、なかなかボリュームがあったのでちょい驚きました。

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店主さんの腕が発揮できるものを注文すればと思ったのですが、これもいいもんです。(^^)


塩ラーメンを選択!
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+200円のラーメンは塩か正油を選ぶことができ塩ラーメンにしました。
ラーメンはコクがあり、中華スープの中の麺がという感じでしょうか。そのようなラーメンです。
麺のこのようにツヤツヤしている麺で、こだわりを感じます。

特製ラー油はすごかった!
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そして食べている時に「こちらを試してみませんか?」と出てきたのが、こちらの特性ラー油です。
ちょと食べたのですが、これがなんと絶品だったんです。

花椒も素晴らしい!
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オヤジはラー油もそうですが、そこの入っている花椒が素晴らしく辛い中にも奥深い味わいを感じるものでした。これ感動もんです。
正直、これがあるのとないのでは全然違います。

ちょうど相方さんと担々麺の花椒の話をしていて、スーパーに買いに行って売ってなかったということをしゃべっていたんです。
それが聞こえたのでしょうね。(^^)

これは、ぜひとも頼むべしです!
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この味に感銘を受け、後ほどお話を伺ったところ、この特性ラー油を目的に食べにくる方もいるそうです。
なるほど、それはとってもわかりそうな気がします。(^^) 
オヤジもそうなりそうかな。
「これには6種類のスパイスを入れ調合して作っている」ということでした。

この特製ラー油は普段は出していなくて、リクエストがあった時に出しているそうです。
お店に行かれましたら、ぜひこの特性ラー油を頼んでみてください。
そうそう、けっこう辛いので少しです。

いや、この特性ラー油に出会ってとても収穫がありました。(^^)
今度は、これに一番合いそうな料理を注文してみたいと思います。

デザートも美味い!
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このデザートもウマイ!

店主さん国際ホテルの中華にいらっしゃったと伺っていて、以前、店内には表彰の賞状が多数あり新聞にも掲載されていました。
実力店です。
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相方さんは、平日限定の日替わりセットの中華飯です。850円(税込)
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ラーメンも中華飯もフルサイズよりちょっと小さいかな〜という感じでしょうか。
前から見ているとそのように思えます。いいボリュームです。
これはお得です。

正油ラーメンを選択!
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つやつや麺のラーメンです。

THE正油ラーメン色のスープ!
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THE正油ラーメンというような色のスープです。
中華飯なので白米です。

相方さんも、この中華ランチに味もボリューム満足ということでした。
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店内です。

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カウンター席は5脚です。
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飯・単品のメニューです

※メニューはじめ各写真は画像をクリックすると拡大します

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麺。焼きそばメニューです。

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