第70弾の函館ポールスターの月替わりラーメンは、札幌から登場の「ラーメン 豚の花道」です
いつものこの店舗です。
車のナンバーが見えるのでボカシをしています。
スマホで処理しました。
ここのラーメンは、場所代、宿代などの経費がかかるためか普段の店舗価格より高くしているのは、ままありましたが、味噌ラーメンでワンコインというのは珍しいと思います。というか初めてかな〜。違っていたらすいません。
ポスターを見ると、無化調、ラード不使用というこだわりです。
ワンコインという値段、無化調、ラード不使用ということにお店の並々ならぬ気合を感じます。
ワンコインという値段、無化調、ラード不使用ということにお店の並々ならぬ気合を感じます。
メニューは、見渡したところないので食券機を見ます。
ポスターにはない炙り塩、醤油などのラーメンも用意されていました。
ワンコインではないラーメンもあります。
※各写真は画像をクリックすると拡大します
ワンコインではないラーメンもあります。
※各写真は画像をクリックすると拡大します
オヤジは赤味噌ラーメンにしました。
「てっぺんにあるのは、なんだべ?」と思ったら山椒でした。
これ食券機のメニューに書かれていたんですね。
編集をしている今、気がつきました。
その名も「山椒香る赤味噌」でした。(^^)
チャーシューも具もバッチリ!
編集をしている今、気がつきました。
その名も「山椒香る赤味噌」でした。(^^)
チャーシューも具もバッチリ!
もやし、メンマなども入っています。
ラーメンもボリュームもしっかり140g!
オヤジは、麺が少なめの120gくらいかなーっと思っていたんですが、しっかりと140g相当が入っていました。
無化調の優しいスープ!
無化調の優しいスープ!
スーブは無化調ということでパンチが少なく感じるかもですが、塩分も適度なもので優しい味です。
なのでスーブも全部飲み干せそうです。😀
塩分濃度はこうでなくちゃ〜と思うのでした。
スープは優しい味で全部飲み干せそうですが、ここまでとしました。
なんせ血圧の薬を飲んでいます。(^^)
塩分濃度はこうでなくちゃ〜と思うのでした。
スープは優しい味で全部飲み干せそうですが、ここまでとしました。
なんせ血圧の薬を飲んでいます。(^^)
これでワンコインラーメンとは、すごいもんです。
店主さんの心意気をとっても感じるラーメン、しっかりと味わさせていただきました。
すごいポリシーがありそうで、お話聞きたかったです。
先輩は、こちらの味噌の白味噌です。
テッペンには生姜が!
テッペンには生姜が!
こちらでは、先の山椒の代わりに生姜が入っています。
このところ生姜は味噌ラーメンに、けっこう入れているところがありますね。
「生姜引き立つ白味噌」です。
白味噌と赤味噌の比較!
「生姜引き立つ白味噌」です。
白味噌と赤味噌の比較!
これはオススメです!
このクオリティーでワンコインラーメン、これには先輩も大満足でした。
最近は、こちらの席が多いかな。
twiiter、見出し画像、インスタ
コメント
コメント一覧 (4)
店の名前が個性的ですね。札幌からの出店が多そうですね。
味が濃くないのもよいです〜
なぜかラーメン屋さんの店主さんは痛風になって立てなくなる病気に
なるみたいです。
ポールスターなぜか建物が縦長で、病院側の入り口から入ると
帰りもそっち方向まで歩いて帰るしかないっぽいので
お腹一杯になるといい運動になった記憶があります。
店舗の天井が高いので、気持ちいい場所ですよね。
雪が好きなのでまた冬に行きたいです〜〜
函館の飲み食いオヤジ
がしました
函館の飲み食いオヤジ
がしました