冬が近づいてきて、この季節になると食べたくなるのが”牛すき鍋定食”です。
寒くなる季節は、これを食べています。
こちらでは、吉野家、すき家などで食べることができます。
「すき家」に行ってみました。
「牛すき鍋定食」がしっかりとプロモーションされています。
こちらのメニューが目の前にありました。
上をクリックで見れます。
「牛すき鍋定食」は以前に食べていますので、まだ食べていない新発売の「麻辣牛火鍋定食」にしてみました。840円(税込)
冬に食べたくなるメニュー!
待つこと少し、お隣のお客さんは牛丼を頼むとすぐ出てきましたが、これはやはりそういうわけにはいかず少し待ちます。
出てきたのがこちらで、想像どおり「麻辣スバイス」がついてきました。
火にかけてるので待ちます!
鍋はこのように固形燃料の火にかられていて、「火が通ったら食べてください」ということなので待ちます。
しかし、この待っている時間がやたらと長く感じるのです。(^^)
宴会などでの鍋は、待っている間にビールなどを飲むので気になりませんが、料理を目の前にして、ずっとそのまま待ったままです。
まるで馬とニンジンです。
なんせ腹が減っていたんです。(笑)
厨房でほとんど調理されて出てきていますので、食べても問題ないかと思います。
さていい頃合いです。
牛肉はけっこうな量!
こちらが牛肉で思ったよりも入っています。
タレは担々ダレで、これがそのままでも結構辛めなんです。
これは”迎合”しておらず、しっかりと主張をしているのがいいもんです。
うどん、白菜、しらたきが!
他には白菜、ねぎ、しらたき、そしてうどん等が入っています。
なかなかいい辛さです!
しばしそのままの辛さで味わいます。
これでも結構な辛さです。
説明を見ると、 “2種の唐辛子で味付けした特製スパイスオイルと、8種のスパイスや3種の唐辛子、山椒で味付けした鶏がらベースの特製スープを使用” しているとのことですので、なるほどいい辛さです。そして美味しい!
麻辣スバイスは辛い!
そして更に、ここからすき家のこだわりの「麻辣スバイス」を入れます。
なかなかいい色です。
これは、 2種類の花椒をはじめ7種類のスパイスをブレンドしているそうです。
いいじゃないですか〜、この辛さ!
初めはスパイスを半分だけ入れましたが、これでもなかなかいい辛さです。
口から火が出るというようなレベルではないのですが、水は半分くらいだけ必要でした。
これは個人差ありですが、けっこうな辛さです。
そうそう、これは
「※別添えの麻辣スパイスは辛みが強いため、辛みの苦手な方や小さなお子様はご注意ください」と書かれています。
これには納得です。お子さんが食べたら、たいへんなことになるかな。(^^)
体がポカポカとあったまります!
いいですね〜。この辛さ。
うどんについている唐辛子が、旨味をひきたてます。
あまり入れてしまうと辛さで味がわからなくなるので、適度なところでいいと思います。
鍋と辛みで温まります!
途中から豆腐が出てきましたが、この一個のみでした。
この料理。スープの味と辛さで結構なおかずとなりますので”並ライス”はすぐになくなりました。
多分大盛りでも、おかずが足りなくなるということはないかな〜(^^)
冬の定番、「牛すき鍋定食」しっかりと味わえました。
鍋とこの辛さで体があったまります。
寒くなるこれからいいですね。
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コメント
コメント一覧 (9)
タイトルがすき鍋からになってますが、すき家では〜?それにしても美味しそうですね。これからの季節にピッタリですね。
函館の飲み食いオヤジ
がしました
当然麻棘スパイス全部入れ❗️確かお肉増量出来たかと❓で食べます❗️ごはんは、並で。
具材、豆腐がちょびっとなのが残念ですよね〜すき焼きなのに〜(T . T)うどんもあと3本くらい増量してくれないかなぁ(笑)
会社の近くに、すき家がある❣️
明日のお昼に行こうかなぁ〜❓
先週は、メンマ牛丼でしたっけ❓先輩にテイクアウトしてもらい、食しました(o^^o)
吉野家は、なかなか行く機会なく、食べたことないんです。なか卯もうどんのセット食べたことありますが〜どちらかというと、お上品な味付けですよね。
すき家、毎週クーポン来るので、ありがたいです^o^
函館の飲み食いオヤジ
がしました
函館の飲み食いオヤジ
がしました
美味しそうですね。市内に散歩行きたいです。
少し戸惑って・・閉じこもってます。
画像だけ見てると「ストレス」が・・笑
でも、何時も美味しそうな写真アップありがとうございます。
函館の飲み食いオヤジ
がしました
すき家私大好きで月2食べます!
ここ、前にマグロ丼あったけど今サーモンになり、個人的にはマグロが良かったなって思います。
マグロたたき丼も好きです!
結構ここの刺身系好きです( ^∀^)
函館の飲み食いオヤジ
がしました