コメント一覧 (4)

1. • 1. なお
   • 2020年12月01日 20:32
   • え〜‼️オヤジさん、太ったんですか〜（笑）
     ブログに挙げてる食事が、ヤバいな〜って思ってましたよ〜。あれじゃ、ブタりますよ‼️
     
     シジミの真空パックですよね❓貝は生のを買って、砂出しして冷凍しておくと、凄く使い勝手いいですよ^o^ちゃんと、パカっと口開けて味噌汁作る時にお手軽で便利です。栄養も冷凍する事で増えますよ〜^_^ウチでは、キノコも特売の時に数種類買って、椎茸は厚めにスライス、シメジは石づきとってバラバラに、舞茸も同じようにバラバラに、エノキもおがくずのとこ切ってバラバラにしたものを〜ジップロックに入れてシェイクして、キノコミックスの完成‼️それを冷凍庫に常備してます^ - ^キノコも冷凍することで、栄養マシマシで、炒め物や煮物、汁物に冷凍まま、手軽に使えますよ〜❗️
     最近では、生野菜の冷凍も始めました。大根は、冷凍して煮物にすると、繊維が壊れてしみしみ大根になるので、使い勝手いいですよ❗️
     
     本題それました💦いろは煮の彩りが綺麗で、食欲そそりますね（╹◡╹）お弁当も手頃価格なので、いいですね〜。
     ズボンサイズ、戻りますように(^○^)
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2. • • 2. オヤジ
     • 2020年12月01日 20:51
     • >>1
       なおさん、とうもてす。
       冷凍をうまく活用されていますね。すごいですね。
       オヤジの友人も冷凍を得意にしていて、大きなフリーザーを買ってストックしていました。　もう趣味のような感じです。
       オヤジの冷凍庫は、ごみ捨ての一時置き場になっている感じで、あまり活用してませんでした。
       後から食べようと思うのですが、結局食べずでした。(笑)
       でも、ご飯の冷凍は、ちゃんと使っています。
       情報ありがとうございました。
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3. • 3. けんぞう
   • 2020年12月01日 21:30
   • いろはのお弁当良いですね！
     でも、ヘルシー過ぎて
     おやじさんには物足りないんじゃ無いですか？
     3度の食事はキチンと取って
     間食や晩酌を減らした方が・・・私も人の事は言えませんが😅
     
     味噌汁のシジミですが
     なおさんの言う通り冷凍すると旨味がUPするそうです。
     私の想像ですが、冷凍してから真空パックにして
     ボイルしたのでは？あくまで想像ですが（笑）💦
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4. • • 4. オヤジ
     • 2020年12月01日 21:36
     • >>3
       けんぞうさんー、どうもーです。
       いろはの次は、カレーでした。😀
       しじみの加工の件、了解です。
       どのように作っているのか聞いてみたいものですね。　
       弁当屋さんに、こういうしじみ味噌汁があるのに驚きました。
       
       
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