ICHIMONNJI
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テーオーデパートのスーパーに売っていた一文字のラーメン。
隣には、七飯のまつ笠のラーメンがありました。
あるんですねー。まつ笠ラーメンも。

まつ笠のは賞味期限が近かったので一文字を購入。確か298円

函館以外の方向けに、この一文字は函館を代表するラーメンで有名なんです。
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ヨーカードーでも販売されていますので、けっこう売られているかな。
ネットでも一文字のラーメンは、けっこう販売されています。
二人分です。

気合を入れて〜っと!
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トッピングも少し入れなきゃで、このように野菜、肉、玉子を用意します。

ありゃ、茹ですぎ!
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茹ですぎました。(^^)

麺は120gです!
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麺は120gとお店出しているより少なめですので、小さめのどんぶりにします。
このところのラーメン店で出されるのは140gが標準です。

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麺を鍋にいれてーっと、この時、もう片手がカメラを操作していたのでバっとスープを飛び散らかすのでした。(^-^)
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トッピングを入れてできあがりです。
余りもんを入れました。
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スーブは、こんな感じです。
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やっばり店で食べるのと違いますねー。
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食べた後は、化味を感じます。
このラーメン2度目でした。



●お店の塩ラーメンの記事です

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