MOVE-LYCORIS

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大門にあったCAFE & BAR Lycoris (リコリス)は、1月25日の今日、亀田町へ移転オープンしました。
新しい店舗は、国道5号線沿いにあった元のラーメン屋さん「麺物語 力(りき)」の跡です。
近くにはホンダ、クローバー石油があります。

■函館市亀田町14-11
■電話 0138-83-7224
■営業 1100〜2100
■定休 月曜
■地図は、こちらです 

駐車場は、お店の前です。

2月いっぱいまで、なるべく休みなしで営業したいということでした。

●お店のFACEBOOKです。

リコリス大門店の時には、ランチや夜の飲みにも行っていてママさんとも話をしていました。
といっても、このところはしばらくご無沙汰でしたが。(^^)

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早速、新しいリコリスのメニューを見てみます。
皮製のメニューで高級感があります。これは前と同じですね。
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ここの名物のチキンカレーは無論のこと、パスタが4種類提供されていました。
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その中から「函館イカナポリタン」にしました。
前の時とどう変わっているのか楽しみです。
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これがイカナポリタンです。700円(税込)
1080円が値下がりしていて、これはありがたいもんです。
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なんとも濃厚なナポリタンの色でしょう。
これですよ〜、コレ〜!
ナポリタンは、こうじゃなくてはと見本のようです。(^^)
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イカナポリタンですので、輪切りのイカが入っています。
函館らしい演出です。
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ベーコンが乗っかっていて、このベーコンがうまいんです。

聞いてみると八雲から取り寄せているようで、こだわりのベーコンということです。
これは多分、値段もいいものだと思います。

函館イカナポリタン、さらに美味しく変化しました。
この値段もありがたくて、ちょい気軽に立ち寄ってというのもいいですね。
今度は違うパスタでかな。(^^)
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ランチが終わりましたので、ここの自家焙煎のコーヒーを飲んでみます。
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若きママさんコーヒー好きなのです。
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コーヒーは自家焙煎のコロンビアSUPです。
焙煎機は以前から使っている「サンプルロースター」です。

このコロンビアSUPなるもの知らなかったのでググってみました。
コーヒーの等級のことで、このsupは上のグレードです。


煎りはやや深入り。やや浅煎りを指定できるようですので、深入りを注文。
言われていたように他店の深煎りのコーヒーより浅めです。

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コーヒーは柑橘系の香りがいい感じで甘味もあり、さすがこだわりのコーヒーです。

そして炒ったコーヒー豆のピッキングは念入りにしているので雑味のない味をだしています。

深めのコーヒーが好きな方は、少し浅めだというフィルターで飲んでみてください。
これまたコーヒーも進化をとげています。(^^)

オヤジ、今日はエチオピア、ブラジルの美味しいのを飲んで、そしてここでのコロンビアSUPは、コーヒーの奥深い世界を少しだけ垣間見たような気がします。
コーヒー楽しいですね。
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カウンターはL字です。
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カウンターも椅子も離れています。

ちょっとお客さんがいたので、あまり「取材」できませんでした。
焙煎度合いの違う豆などが見れればよかったんですが。
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ということで時間がないので速攻で食べて飲んで、お店を後にします。

知人のお姉さんからもお祝いが上がっていました。
大門の時には、たまにはお店のカウンターの中にもいる彼女、今度は遠くなりましたね。
会社帰りにちょっと寄ってというわけにはいかなくなったかな。
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他のメニューです。
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お店の前からです。

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