kinkidekai
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知人から、こんなに魚の開きをいただきました。
なんとキンキの大きなものまであるんです。
これは楽しみです。

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こちらがキンキの開きです。40cm弱あり、ググってみるとキンキの大きなものは高価なんで驚きました。
これはもう超高級魚ですね。

さっそく焼きます。
と思ったんですが、大きくてガスの魚焼きに入りませんので頭と尻尾ところをカットします。

でかくて魚焼きに入らない!

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ギリギリで入ります。 
幅もこんなに広いんです。

焼けました〜!

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焼けました。
焼き過ぎかなー。

大きいんでこの皿に!

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ごはん茶わんと比べててみてもデカいんです。
味噌汁は得意のインスタント。(^^)

骨についた身っこがウマイ!

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この骨についた身っこ、あまりの美味さにビックリ。
これは捨てられません。(笑)


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でかいんで入る皿がありませんので、これに入れました。

やっぱキンキは美味い!

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脂があり、このキンキなまら美味しいものでした。(^^)

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このようなキンキは、今後も食べれないと思います。
ありがとうございました。


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