今日のランチは、グランフォレストです。
ここはランチで、けっこう利用させてもらっています。

ホテルパコのレストランです。

■函館市大森町25−3
■電話 0138-23-8585（内線180）
■営業 11：00〜15：00 LO14：15
■地図は、こちらです

駐車場はホテルの玄関前が使いやすいと思います。

ランチの場所ですが工事が終わったのでしょうか。
また、こちらで使えるようになっていました。
しばらくぶりなのでわかりませんでした。

花畑牧場の宣伝が？

入口には、花畑牧場のラクレットがいっぱい宣伝されていて？？　と思っていたんです。

この黒板を見て納得！

この黒板を見て納得です。
花畑牧場のラクレットチーズがメニューに使われているようです。



メニューは1月から刷新されていて新しいものとなっていました。

※メニューはじめ各写真は画像をクリックすると拡大します

その中で目を引くのは花畑牧場とのコラボのメニューです。

期間限定の花畑牧場のラクレットチーズデミオムライスは、メニューの写真からも「このチーズが食べたい〜」という気持ちになります。
相方さんが注文しました。オヤジは断念。
この料理は、注文が入ってから焼き上げるため時間がかかるということでしたが、さほど待たずに出てきました。

驚いたのは、テーブル席にお店の方がフライパンを持ってきて熱で溶かした熱々のラクレットチーズをこのように入れてくれるのです。

素晴らしい演出です！



この演出は素晴らしくて写真を撮らせていただきます。
ランチでこの演出をしてくれるのは驚きました。
これも含めての「非日常の食事」は、やはり外食ならではのものですね。(^^)
注文される方は、ぜひこの演出をカメラ片手に見てください。

こんなに花畑牧場のラクレットが！

花畑牧場のラクレットチーズが、このように入ります。
これはチーズ好きの方にはたまりませんね。（＾＾）

デミグラスソースもたっぷり！

ラクレットチーズが伸びる様を撮りたかったのですが、残念ながら出来ずでした。（＾＾）
チーズの反対側は、デミソースがたっぷりかかっています。
玉子の下の中はピラフになっています。

それとサラダです。
この料理を向かいから見ていたオヤジ、「料理は何か足りないなー」と話したのですが、後からわかったのはスープ味噌汁などセルフサービスの料理を忘れていました。
これを盆に載せると、さらに皿数が増えてよく見えたと思いますので、これはちょっと残念でした。

行かれる方は忘れないようにしてください。(笑)

ドリンクです！


ドリンクはオレンジジュースです。


ドリンクは、こちらから選びます。

オヤジは他のメニューの中から、ちょっと面白いものはないかなーと見てみると、期間限定で「チラシ丼&ミニラザニアセット」なるものがありましたので注文です。1080円(税込)

和食と洋食のコラボセット

出てきたのがこちらで、まさしく「和食と洋食のコラボセット」となっています。（＾＾）

メニューはこれだけですが、先ほども言いましたように味噌汁を持ってくるのを忘れましたのでそれを持ってくると、かなり格好がつくと思います。残念。

海鮮丼は、たいしたことないだろうなーと思っていたのですが・・・・
あにはからんやウニが入っていたんです！
これには驚きです。やりますね〜　(＾＾)
ウニは、やっぱセンターポジションですよね。（＾＾）

ネタはこのように！

ウニの周りにはいくらそしてマグロ、鮭、ホタテ、玉子焼きなどが隙間なく入っているんです。
いいじゃないですかー。（＾＾）

そうそうここの玉子焼きは、880円で土産としても販売されています。
見ている前で買っていくほど方がいらっしゃいました。

ミニラザニアです！

ラザニアはこちらです、
ミニと称していますが、そこそこの大きさです、
少し前にラザニアはレストランで食べましたので、ちょっと比較をしてしまいます。
このオーブンで焦げたところこれが美味しいんですよね。

ドリンクはコーヒー！

ドリンクはコーヒーです。
以前はパフェを少しの追金で食べれたのですが、現在ではそのサービスはしていないそうです。残念。


今回の料理です。

店内は、ホテルの食事処なのでかなり広いのです。

椅子はひとつおきになっていて、そして対面ではなく斜めにしています。
コロナ対策です。

「俺の出汁巻き卵」がテイクウトで！

この玉子が販売されていました。
ネーミングは「俺の」です。
そいえば、「俺のシリーズ」の東京のレストラン、3軒ほど行きましたが懐かしいもんです。
飛行機に乗って旅行してみたいものです。


期間限定で弁当も販売しています。
なかなか魅力的で15時から販売です。

店内は最初はかなり空いていたのですが、昼を過ぎてからはほぼ満席となりました。
ランチの定番場所として、すっかり定着しているようです。

今日の函館の道路！

ホテルの前の道路です。
今日は比較的荒れましたので道路の雪もかなり溶けました。
ということで次は。ラーメンてっちゃんが閉店するんで食べ納めに五稜郭へと向かいます。(^^)